刚买的铁锅加热一后下面颜色变白?

如题所述

你的铁锅加热以后颜色变白,说明你购买的铁锅是属于生铁。因为用熟铁制作的铁锅,经过加热以后,它的颜色是会发生或者是颜色不变。
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第1个回答  2020-12-14
1、这是水中的杂质经加热后的沉淀附着,可尝试用热水滴入少许白醋使之溶解的方法去除,不影响正常使用,对人体也没有影响。也没有任何的毒。
2、买块肥猪肉不是猪油啊,然后放进去,出油后调低温。一边热一边擦,擦两三遍,锅变得油亮就行了,最后洗干净,用抹布擦干,就OK了。以后都不会有什么黄的什么黑的。 当不锈钢材质经火焰燎灼,可能会产生彩虹样花纹,此系不锈钢本质,非质量问题,亦不影响使用。
3、在金属工艺学中是常见的现象,是由于加温不均造成的,对锅本身没有任何伤害,对人体也没有任何伤害。不用理会它,烧一段时间后,锅表面会形成一层氧化膜,我们就看不到这个“烤蓝”了。我们为什么提倡使用铁锅,就是因为铁本身对人体无害,不同于铝锅,所以你就放心的使用吧!
第2个回答  2022-04-02
首先弄清青梅属于酸性食物,而酸性物质对铁器的腐蚀很严重。

柠檬、橘子、杨梅山楂、海棠、酸梅等酸性水果里含有果酸,这种酸能溶解铁,从而生成低铁化合物。人吃后可引起中毒,出现恶心、呕吐,口舌和齿龈变成紫黑色。所以,切勿用铁锅煮酸性食物和饮品。

这些酸性食物若长时间接触铁器就会使铁器置换出酸中的氢离子从而腐蚀铁锅,特别是在高温中,次化学反应更加强烈。

被腐蚀的铁锅见了白色还能继续使用,如果表面有黑渍有铁锈,只要将表面的一层彻底除掉了重新开锅就行了本回答被网友采纳
第3个回答  2020-06-03
铁锅质量不好的
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