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    • 我做的葡萄酒20多天了，不甜现在在放糖行吗？

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    推荐答案   2020-02-05
    前些日子我自己也酿制了一些，口味还行，其实不必太甜了，葡萄中本身就有糖份，如果一开始没有放太多糖也没有关系的，当酒成熟时就是另外一番味道了，O(∩_∩)O哈哈~
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    我做的葡萄酒没怎么甜,现可不可以放糖答：葡萄酒中的干酒、半干都是没有甜味的，不甜并不是过不过期造成的。如果喜欢稍甜的味道，可以适量添加糖分调味。
    葡萄酒酒精度高不甜可以放糖吗答：葡萄酒酒精度高，没有甜味，可以在饮用时根据自己喜好的甜度、适量添加糖分调整口感，不要在容器里面加糖，在容器里面添加过多糖分，会使葡萄酒重新浑浊，很长时间难以清澈的。
    自制的葡萄酒己过滤可是一点也不甜还能再加糖吗?答：这时候是不能再加糖的，再加糖会使葡萄酒过久浑浊难以清澈，糖过多也不会再发酵成酒的。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红...
    红酒不甜可以放糖吗答：可以。通过加糖，调整甜度，使酸甜比例协调是正确的选择，葡萄酒企业也是如此这般。加糖后，贮存就增加了难度，建议加糖的葡萄酒及时喝掉，不然容易变质。
    葡萄酒做好后不甜,还可以放糖吗?答：葡萄酒做好后不甜是正常的，因为糖分都转化为酒精了，才使葡萄酒有了“酒度”。饮用时，可以根据自己的喜爱加一些糖来调整口感的。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进...
    做葡萄酒时糖放少了,可以过虑过再放入白糖吗?答：最好不要。过滤后再加糖，会使葡萄酒延长发酵期，过久浑浊难以清澈。自酿葡萄酒加糖的原因白糖会直接影响葡萄酒酒精的含量，如果完全不加糖，葡萄酒的酒精含量只有10，酿制出来的葡萄酒就跟白开水一样没有任何味道，这时候我们就必须为葡萄酒加入白糖，白糖在容器中会跟容器中的各种酶质发生反应，最终...
    自酿葡萄酒20天了,苦,没酒味,还能再放糖吗?答：4 选择的葡萄不必太甜，因为在酿造过程中要放冰糖。5 冰糖的份量不能太少，因为糖是最好的防腐剂。6 葡萄酒需要经过两次过滤，这样酿出的酒才比较清澈。7 酿葡萄酒所用的瓮最好选择不透光的陶瓮，如果你所用的瓮是透明的玻璃瓮，那么在发酵过程中要用黑色塑料袋把瓮遮起来。8 要把放葡萄酒的瓮...
    自酿葡萄酒冰糖放少了不够甜怎么办?我昨晚上泡的可不可以今天打开加答：可以。发酵初期加糖到位了，发酵10天时候，糖转化成酒精了，糖含量下降了，这时候还可以加糖的。不会因为加糖导致发酵停止。酵母耐糖的浓度比较高，一般发酵过程中糖含量控制在15%左右。
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