骆驼奶的营养价值:
1.骆驼奶营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素C、钙元素、不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸以及其他矿物质成分，其中蛋白质、钙元素、维生素C的含量最高，是其食用价值的主要体现。
2.骆驼奶中蛋白质的含量和牛奶差不多，食用可分解大量氨基酸，促进自身蛋白质的合成，增强免疫力。
3.维生素C是人体的必须营养素之一，在疾病防治方面主要体现在抗坏血病上，而在营养保健方面，其抗氧化功效很强，有美容养颜、抗衰老等功效。
4.骆驼奶中钙元素的含量也较高，适合老年人和小孩食用，可预防骨质疏松和促进生长发育。
骆驼奶包含以下营养价值：
1、维生素Cd含量是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。
2、骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。 除了具有高营养价值以外，还可以治疗糖尿病，同时还可以补铁，属于天然的多功能乳品。
3、有效提高血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量。相关人士指出，骆驼奶可以用于糖尿病的治疗。骆驼奶含有高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白，而且这些成分通过胃的酸性环境时可以不受损坏。
4、除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。
本回答被网友采纳骆驼奶对于很多人来说很陌生，但在我国新疆、在阿拉伯国家，骆驼奶都是公认的滋补、养生、能治病的奶。
在蒙古国，有两家专门用驼奶来治疗肾病和糖尿病患者的公立疗养院；在俄罗斯、迪拜等地，驼奶被用来辅助糖尿病，睡眠不好，肠胃消化不好、老年补钙等。
骆驼在没有食物可生存一个月之久，在没有水的条件下可以生存3周，在如此高血糖浓度下，没有发生糖尿病高血压等疾病，在沙漠恶劣的环境下，自然选择，造就了骆驼身体超强的代谢调节能力，免疫力和抵抗力。
在骆驼哺乳小骆驼的时候，就会通过乳汁，将这些特殊的抗体、特殊的代谢因子、免疫蛋白、维生素 、 氨基酸等营养成分传递给自己的小骆驼，所以骆驼奶里含有丰富的营养物质，免疫蛋白，可以调节人体机能。
骆驼不像圈养的牛羊吃青草，骆驼野外放养，喜欢采食其它家畜不愿采食的带刺、强烈气味和盐碱重的植物。比如骆驼刺（抗癌）、沙拐枣（养肝护肾）、罗布麻（治疗高血压）、甘草，肉苁蓉（补肾）、阿魏草（护胃）、红花等中药材都是骆驼的美食。
骆驼食物中有一种叫狼毒草（又叫断肠草），人食用后，会呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡，但是骆驼却没事，正常食用，所以骆驼消毒排毒代谢系统很强大。特殊的自然环境，造就骆驼特殊的身体代谢免疫能力。
本回答被网友采纳骆驼奶的营养价值如下:
1、骆驼奶比牛奶更有利安康，其维生素C的含量是牛奶的3倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克；
2、含铁量极高，是牛奶的10倍，1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。
3、此外，骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸，蛋白质与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。
补充说明:
1、骆驼被国际公认为沙漠之舟，耐饥耐渴、性情温顺、不畏风沙、善走沙漠。骆驼能吃其他动物不吃的多刺植物、灌木枝叶和干草，有惊人的耐力，在气温50℃、失水达体重的30％时，还能20天不饮水；而且负重200公斤，以每天走75公里的速度连行数天。
2、骆驼奶，首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值，纯天然、绿色是第一。其次，据有关科学家认为，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素Cd含量是牛奶的三倍。
本回答被网友采纳骆驼奶营养丰富，在国外已经成为不可替代的健康饮品，对人体有下面这几个好处：
1、提高免疫力。骆驼奶中富含维生素C、不饱和脂肪酸、铁、B族维生素等，这些成分都有利于人的身体健康，而且是非常容易被人体吸收的，长期饮用骆驼奶可以提高疾病的预防能力。值得一提的是，骆驼奶中富含乳铁传递蛋白和溶解酵素，而这两种有杀菌作用的物质是牛奶中并不含有的，它们可以帮助强化人体免疫系统。
2、补充钙质。骆驼奶中富含钙质，并且高于牛奶，即使是市面上常见的高钙牛奶，每100毫升中只含有钙130毫克，而100毫升驼奶中则含有350毫克以上的钙，并且驼奶中的钙是非常容易吸收的。其中含有的乳糖，氨基酸等等还能够促进钙的吸收。
3、辅助睡眠。研究表明，骆驼奶中含有人体必需的氨基酸，而在人体的成长发育过程中，这些氨基酸起着非常重要的作用，必须要从食物中才能够获取，对于一些睡眠质量不太好或者是需要提高睡眠质量的人群来说，骆驼奶是非常好的选择之一。
4、辅助降低血糖。对于高血糖患者来说，骆驼奶是非常健康的饮品，一毫升驼奶中约含有52个微单位的胰岛素，而这个量是等量牛奶的3倍，并且这种胰岛素不会被胃酸腐蚀，可以被肠道直接吸收，国外有研究显示，驼奶对于减少糖尿病患者对胰岛素的需求能起到很好的帮助。
骆驼的日产奶量是奶牛的1/10还不到，但是小骆驼和小牛犊的体型却是差不多的，也说明骆驼奶虽然产量低，但是却富含足够让小骆驼生长的营养，所以说骆驼奶是非常珍贵的。
如果要选择驼奶的话，我推荐淳驼驼奶，性价比高，口味正，绿色健康。
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