第4个回答 2020-03-13
苦荞茶不是传统意义上炮制的茶叶，而是类似于一种炒米茶，是一种可以长期饮用，出产于高寒地带，尤其是我国云贵高原为苦荞的主要产区，,苦荞作为可以药食同源的品种，正在广受三高人群以及海内外人士的追捧，尤其是老龄化不断加重的日本，更是从我国不断进口苦荞。当然苦荞正如茶叶一样，亦分为三六九等，上等苦荞为黑苦荞，起主要成分的芦丁，也就是紫槲皮甙，具有维生素p类性质，及抗菌消炎的作用，药理的角度分析，芦丁作为食品添加剂，增强组分含量，同时可以起到软化血管，提高韧性，降低脆性的佳处。三高患者是非常合适将苦荞茶作为饮品调节的，如同蜂蜜一样。苦荞茶富含芸香苷，可以起到增强细胞活性，软化血管细胞，在加强细胞间的完整性之间发挥着一定作用，苦荞类黄酮可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的胆固醇及甘油三酯水平明显降低；但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平，因此苦荞类黄酮具有降血脂作用。正因为苦荞对于降低血糖血脂有着特殊的疗效，也会使得饮用人群上有所限定，当苦荞茶对于三高，肥胖患者是适合的同时，那么苦荞对于低血糖，低血压的人群就是弊大于利,苦荞会加重人体的饥渴感，在中医角度去理解，苦荞属寒凉，不适合胃部受寒者使用，更不能脾胃皆虚时大量服用。第二，苦荞具有润肠排毒之功效，排出毒素的同时有下泻之便，同样腹泻的人群应忌口。