黄豆炖猪肉怎么做啊，

Question

我不会炒菜、求哪位高手教下呗

Answer 1

黄豆炖猪肉的做法：
1、将豆腐切块，放入沸水锅内烫一下，捞出，放入清水盆中；
2、将黄豆洗净，用水泡涨；
3、葱切段、姜切末；
4、将猪五花肉切成丝；
5、将雪里蕻切成3厘米的长段，用温水浸泡，再投洗两次，减轻其中的咸味；
6、将锅置于旺火上，倒入猪油烧热，用葱段、姜末炝锅，加入高汤、精盐、花椒水，放入黄豆炖15分钟；
7、再放入猪五花肉丝、豆腐块、雪里蕻段，用小火炖10分钟，加入味精即可。

Answer 2

主料：黄豆200克,莲藕100克,猪肉300克
辅料：枣（干）20克
调料：盐5克,香菜10克,鸡精3克,料酒30克,生抽30克,大葱20克,姜20克,花椒15克,植物油50克

1. 将猪肉洗干净改刀成块；
2. 莲藕去皮洗净切成块；
3. 葱切段、姜切片；
4. 锅上火放入油，烧至五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块翻炒均匀；
5. 待锅开后倒入沙锅中；
6. 炖至肉酥烂，出锅时撒上香菜末即可食用。本回答被网友采纳

Answer 3

豆+肉+水