开酒吧该如何选址?

如题所述

酒吧的选址是非常重要的,因为它直接影响到酒吧的生意。一般来说,选择人群聚集的地方,如购物中心、商业中心、娱乐中心、知名旅游景区附近等,尤其是年轻人聚集地,如大学城附近等,是比较好的选择。但要注意远离居民住宅区,以免因扰民有被投诉的风险。

此外,交通因素也是必须考虑进去的,周围有没有大型停车场,车辆进出是否方便等。有些地方虽然看似客流量很大,但不方便停留,也不利于开店。

最后,选址时还要考虑到酒馆周边未来的客流量。一个区域如果活力不强,即便现在生意还可以,未来就很难支撑了!
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第1个回答  2024-01-31

在确定你未来酒吧的地址之前,在场地附近全天候地观望几天。第一,看周围的环境是否适合你酒吧的风格。第二,看人流量是否足够多,这决定了你酒吧的规模。第三,看区域的消费水平,这会直接影响酒吧的开支和盈利。

开酒吧选址需要注意以下几个关键点,考虑大区域的选择!

① 流量就是金钱。

这个不必多讲,大家都太明白不过了。酒吧如果能开在自带流量的位置,会事半功倍许多,这样你可以自然获得一定的客人流量,不用全靠推广宣传来获取,会减轻你在推广上的压力。

② 繁华的街道。

有全面的业态,优质的商家,这些都是可以获取到优质客人的地方,酒吧开在这样的地方,同样可以被大环境影响,被定义为优质的酒吧。

③ 热闹的大学。

大学里或是旁边,那是稳定又固定的消费流量,而且都是青春的氛围,如此会给酒吧带来自然的氛围感。年轻的,有活力的,刺激的,阳光的等等美好的感觉。这都是天然的,无需你多花推广就可以成就的东西。

④ 旅游景区。

景区一定得是有稳定的客人流量的才好,景区可以做到超高的客单价,当然成本也相对高一些。还有就是景区如果受到旅游业影响,没有游客那酒吧自然就没有收益的,高回报与高风险并存就是如此吧。

⑤ 富人居住区。

富人居住区,这种高端社区,有消费能力,有消费习惯,有消费需求的优质群体。这也是自然的,这样的地方需要你是优质的酒吧。是他们需要的酒吧档次,产品和服务。只要做到了这些,酒吧应该都是可以做得不错的。

⑥ 闹中取静的位置。

周边大环境不错,你可以选一个相对小一点的街道开酒吧,不一定非要在大街面上,这样店铺成本更低,也更有调性一点。但是有个前提是,你的客人是可以相对轻松找到的,而不是找了十分钟或是半小时都找不到,那这样的位置是不合理的。

⑦ 没有bar的区域。

一般就是两种情况,其一就是有市场,但是没有人发现。其二就是这里根本没有酒吧消费的市场。人们都是惯性思维的在多数时候,看这里没有人做,就会害怕,这是正常的;但是如果自己想做,又不做市场调研,就下断定,就有点武断了。也许是一个已经形成的市场,只是暂时没有被大家认清。如果你通过调研发现了,做了可能就会很火爆。如果是第二种情况,这里就如大家所说,根本不适合开酒吧,那就真的没有办法了。只有等未来,这里慢慢形成能做酒吧的市场再说。


                                   

对于意向区域,最好进行详细调查:该地段的发展潜力如何?位于商业区还是住宅区?什么时间段人流量较大?区域内是住宅区人气旺还是写字楼人气旺?选址的精准选择可以使日后的经营事半功倍,但租金也可能相应提高。

不同的区域和规模有不同的经营理念,当你决定选在人流量高的区域开酒吧时,你的经营理念和规模需要匹配这个流量,比如说客单价就要比开在其他地方高。如果你选在人流量相对较少的地方,你可以很奢侈地实现你的经营理念,因为经营成本和开支的压力相对较低。

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