• 所有问题

    • 辣子酱做法大全

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2024-04-10
    【主料】
    (多人份)辣椒鲜辣椒5斤
    【辅料】
    干黄酱1袋精盐500克白醋500毫升白糖300克菜籽油500毫升味精200克大蒜500克
    步骤1
    洗干净，控干水备用
    步骤2
    切成大段
    步骤3
    蒜切成沫
    步骤4
    油冒烟，蒜下锅，炸出香味，辣椒下锅，其他配料下锅
    步骤5
    转小火，一直搅拌10分钟，关火
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    辣子酱怎样制作答：辣椒酱的制作方法。食材:红辣椒500克、黄豆酱100克、米(白)醋100克、白糖100克、蒜米100克、盐80克、味精20克、生姜20克步骤如下:步骤一:准备好所有的食材:步骤二:将红辣椒放入有盐的水中浸泡，并清洗干净。步骤三:把洗净的辣椒控干水分，去蒂。步骤四:然后把红辣椒切成细圆圈，再用刀剁碎(尽量...
    辣子酱的做法怎么做啊答：1、将辣椒丁、洋葱丁、鸡蛋放一起，加盐、花椒面、葱末搅拌。2、锅里放油，下材料炒熟。3、加入豆瓣酱，翻炒，好了。做法二，辣椒酱 材料 红辣椒，梨，苹果，大蒜，姜，西红柿，盐 做法 1.红辣椒一斤半清洗干净，晾干表面的水分，看这颜色，充满着光泽，多稀罕人啊！2.切去辣椒的根部。准备一...
    辣子酱怎么做才好吃答：1、做法一：（1）用料：红辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克。（2）红辣椒切圈，小米椒切圈、姜切丁。（3）红辣椒和小米椒放入破壁机。倒入姜丁、大蒜搅拌均匀。打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期即可。2、做法二：（1）准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，还有香叶...
    蒜蓉辣酱的做法答：这是用油炒制的，味道鲜香、辣味十足，可以用来当做调味品拌凉菜、做醮水等食用。第二种是不能沾半点油的，它的制作方法是腌制。这种制作方法在保存时间上要比用油制作的要长一些。制作教程 【蒜蓉辣椒酱】需要食材：主料：小米辣300克 配料：大蒜3头、生姜1大块、食盐30克、白糖15克 调料：白醋5克...
    辣子酱做法 最正宗的做法窍门答：辣子酱最正宗的做法如下：食材：红椒5斤、食盐250克、高度白酒300ml、米醋20ml。第一步：首先将红椒放入到食盐水中浸泡5分钟，然后再用流水冲洗干净，接着再将放入到太阳下晒1-2小时，直到红椒表面的水完全挥发即可备用。第二步：将红椒的蒂去掉，然后再将红椒剁成绿豆大小的碎末即可，如果您喜欢大颗粒...
    辣子酱的做法答：1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化...
    辣子酱的家常做法答：1、油炸辣椒酱的用料：青辣椒2根、盐、米醋、香油、鸡精、花生油各适量。2、准备食材两根青辣椒。3、把辣椒蒂去掉，从中间切开。4、锅中放入花生油，油炸辣椒炸至两面金黄，辣椒肉变得很软。5、放入蒜臼中做成辣椒泥。6、小碗中倒入米醋，香油，鸡精，盐搅拌均匀做成汁，倒入蒜臼中继续捣捣均匀。7、...
    辣子酱的做法视频时间 02:38
    辣子酱怎么做最好吃又简单答：步骤：1、准备原料，酱辣子多以莲藕和胡萝卜为原料，也可以单选莲藕，莲藕口感脆脆的，个人更偏爱莲藕。2、葱姜各20克，辣椒粉2大勺，黄豆酱2大勺，芝麻1大勺，杏仁1大勺，辣椒粉是陕西当地的秦椒辣面，杏仁选的是山杏仁不是美国大杏仁。3、莲藕切成薄片。4、再切细丝。5、斩切成细末，胡萝卜也切...
    大家正在搜
    辣子酱家常做法大全集肉酱辣子的做法大全辣椒炒酱的做法大全干辣椒酱的做法大全腌辣椒酱的做法大全辣椒面酱的做法大全家常新鲜辣椒酱的做法大全窍门酱辣子做法酱辣子的做法及配方