清炖猪脚怎么做最好吃

Question

如题所述

Answer 1

清炖猪脚最好吃的做法如下：

工具/材料：猪蹄、盐、香叶、花椒、八角、生姜。

1、猪蹄洗净，剁成小块备用，凉水入锅焯水去血沫。

2、水开，捞出控水备用。

3、砂锅洗净加猪蹄加姜块，调料包里放一个八角，两颗花椒粒，两片香叶，加冷水没过猪蹄加入调料包，加适量食盐。

4、大火煮开，开锅后转中小火慢慢炖煮两小时即可。

5、出锅。