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大虾放冰箱里时间长了,拿出来变黑了,但是拿水煮过还是红色啊,这能不能吃了?
不会中毒吧?这种虾炒着吃会不会好点?
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推荐答案 2012-12-17
可以吃的,但虾建议还是吃新鲜的,死虾吃起来就完全没有了那种鲜味了。
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其他回答
第1个回答 2012-12-18
是深海的,可以吃。是人养的,丢了吧
第2个回答 2012-12-17
可以吃,但少吃为妙。
第3个回答 2012-12-18
问题不大。
相似回答
虾
变黑了还能吃
吗
答:
1、从冰冻室拿出来前就变黑了,那就是不新鲜的了。
最好不要吃了
。2、若是解冻前还好好的,解冻后变色变黑,一般是比较正常的情况。虾变黑主要是因为虾体内的多酚氧化酶使酪氨酸产生黑色素,而虾头部的多酚氧化酶更多,所以会出现虾头发黑的情况,从冷冻室拿出来后,放入到冷藏室中解冻,多酚氧化...
大虾
放在
冰箱
保鲜层里好几天之后为什么
变黑了?
还可以吃吗?
答:
大虾变黑是已经腐坏,
不能继续食用
原因一:温度高,如果暂不食用(3天以上),建议最好在冰温以下储存,(真正的0°C一下,如果是某品牌的0°C保鲜是不行的,因为温度高于0)原因二:时间过长,在一般的保鲜层,温度大约在0-7°C之间,保鲜时间不会超过3天,所以您放的时间太长了 如果解决办法...
虾为什么会
变黑还能吃
吗
答:
冷藏虾如果是虾头变黑,虾身是青灰色或红色那就可以吃,如果是虾身、虾头都黑了那就不能吃了
。冷藏虾时,可抽真空,然后再冷藏,这样可阻止生虾变黑。二、怎么辨别虾有没有坏?1、看虾头有没有脱落,如果整个虾比较完整,头尾和身体紧密相连,说明虾比较新鲜。而虾头脱落了的,头和身体,壳与...
虾在
冰箱放时间长还能吃
吗?
答:
虾在冰箱冷冻的
时间长了,
颜色会发生改变,有的虾冷冻虾头会变黑,有的虾身也会变黑。如果只是虾头变黑
,但是
虾的身子还是青灰色或者
红色,
这样是可以使用的,但是如果下身的颜色
变黑了,
这样的虾就不能再吃了。而且一般情况下,虾在冰箱冷冻以后和没有冷冻的虾比较起来,营养和口味都略差。
大对虾冻
冰箱里
快两年
了,还能吃
吗?看上去挺好的。
答:
虾冷冻的时间比较长,有的颜色会变深,甚至发黑,但虾体的肉还是青灰色的,这属于正常现象,肉还有一定弹性的话,还可以食用。虾冻久了发绿就不宜食用了,绿色的虾是受到细菌的污染,食用后对人体有害。无论是鲜活的虾或者是冷冻的虾,肉质发红都是不正常的现象,因此虾肉变为
红色
后,就不建议食用...
虾在
冰箱里
保存了很
长时间
会变成什么颜色
答:
虾在
冰箱里
保存了很
长时间
会
变成黑色
。虾子是高蛋白质的,放久了就会分解。产生类似鸡蛋放久了一样的黑色物体,可能是含硫化合物,如果大量发黑,食用可能会影响健康。解冻完之后检查下肉质有没变色松弛,如果有肯定
不能吃
的。如果不变色不松弛的话煮熟了还能吃的,但味道估计不怎么鲜了。鲜虾虾肉吃...
大虾放冰箱里变黑了还能吃
吗?
答:
大虾放冰箱里变黑
后
能吃,
因为虾的全身都有酪氨酸酶分布,但头部的酪氨酸酶活性最强,腹部和尾部的酶活性较低,所以虾会发黑。虾头也是虾的内脏所在,如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类,比如褐藻,也可能出现虾头发黑的情况。此外,养殖对虾未消化完的饲料也有可能出现黑色。因此,虾头变黑并不一定...
虾有点
变黑还能吃
吗
答:
不能。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。好的虾是没有异味的。新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质。此外,吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们,因此建议熟透后食用。吃不完的虾要放进...
虾在
冰箱里
为什么会
变黑?
答:
买的虾吃不完一定要及时放在冰箱里,这样不容易坏,但如果放冰箱冷藏里的话,再
拿出来
处理的时候,虾子很可能就会发黑,这其实是正常的氧化现象
,但是
放久了就会开始腐烂哦,所以发现发黑要尽快吃哦。
虾放冰箱里变黑了还能吃
吗 虾是因为氧化才会变黑,所以新鲜度不是很好。如果没有臭味还是可以食用,只不过营养成分有...
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