桑叶营养价值丰富，里面含有丰富的矿物质和维生素，用来泡水饮用可以，减脂瘦身、降三高、清热下火、延缓衰老，功效和作用非常多，新鲜桑叶可以直接泡水喝吗?可以，新鲜桑叶中含有的维生素和蛋白质含量，比干的桑叶更多，可以用来直接泡水饮用，煮水喝的效果还会更好。
新鲜桑叶可以直接泡水喝
新鲜桑叶是可以直接泡水饮用的，新鲜桑叶茶中含有大量的营养元素，这是干的桑叶不具备的，用来泡水喝也比干的桑叶茶，清香味更足一些，用新鲜桑叶茶泡水饮用，只需要做到这几步，首先就是将新鲜桑叶仔细清洗干净，然后取一半的桑叶，用开水冲泡15-20分钟。
冲泡好的桑叶茶就可以饮用了，它还是一种十分耐泡的茶，可以反复续水饮用，当然相比较泡茶的方式，还是煮茶的方式要更好一些，这样能更大限度的激发出桑叶茶的营养，首先还是喝原来一样，准备新鲜桑叶的一半，准备适量的水煮沸，加入新鲜桑叶煮10分钟就可以饮用了。
饮用新鲜的桑叶茶，还具有养生保健、增强抵抗力、清热下火、补充维生素的功效，除了可以单独泡水饮用之外，新鲜的桑叶茶，还可以搭配黄芪、西洋参、菊花、莲子等食材一起搭配饮用，这样不但口感会更好，营养价值也会更丰富，更适合体质不好的人饮用。
新鲜桑叶泡水喝的禁忌
新鲜桑叶泡水喝虽好，但也要注意禁忌不是每个人都能饮用的，桑叶茶属于比较寒凉的茶饮，像孕妇、脾胃虚寒的人、处在生理期的女性、还有胃不好的人，都不适合大量饮用，否则会适得其反伤及自身，在饮用新鲜桑叶茶时也要注意，一旦发生不适症状，就要立即停止饮用。