刀切馒头的制作方法和步骤

如题所述

方法步骤如下:

食材:面粉600克、酵母6克、温水适量、白糖适量。

方法:

1、首先面粉里放入酵母和白糖。

2、放适量温水和成面团。

3、盖上保鲜膜,醒发至2倍大。

4、醒发好的面团放在案板上,排气搓成长条。

5、切成馒头,再醒发20分钟。

6、放蒸屉上,上汽之后蒸15分钟。

7、关火后,再焖1分钟。

8、时间到,取出馒头即可。

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