竹叶青酒产于山西省汾阳市杏花村。
竹叶青酒作为中国的传统酒，是中国历史最悠久，配方最健康，口碑最广泛的草本酒，其历史可以追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐，宋时期就被人们所肯定。
竹叶青，是一款非常古老的保健名酒，竹叶青酒制作的方法很特别，是以汾酒为基酒，加入很多名贵药材制作而成的。竹叶青酒的口感非常甜美，口味特别，是深受老百姓喜爱的一款名酒。
酒体金黄，酒中竹香，柔和爽口，口味绵长；芳香醇厚，别有一番风味；可用于调酒，竹叶青酒90毫升，青柠汁15毫升，柠檬汽水140毫升，配出的青竹调酒口感清甜甘冽，果香浓郁，扑面而来的青春气息让人对竹叶青酒调制的酒爱不释手。
竹叶青酒挑选方法：
1、观察颜色
因为竹叶青酒是一种深加工的保健酒，所以它的颜色肯定和汾酒不一样。竹叶青的颜色是金黄的，看起来会更加有活力。品质好的竹叶青酒颜色还会伴有轻微的碧绿色，像极了竹叶的颜色。竹叶青酒的颜色很独具一格，整体透亮清澈，而且里面也没有沉淀。
2、闻香味
竹叶青酒在制作的过程中加入了很多名贵的药材，例如陈皮、檀香等等，所以竹叶青酒会有淡淡的药材的香味。另外，还因为以汾酒为基酒，所以喝起来还会有汾酒的香味，所以竹叶青酒的味道比较特别，是一种特殊的混合香味，这一点其他仿品很难做的到。在挑选竹叶青酒的时候如果闻起来有怪味或是异味，这样的竹叶青酒是不能购买的。
以上内容参考：百度百科-竹叶青酒
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