黑豆咋个泡软嘛?

如题所述

 1先用热水两个小时泡,放凉然后放冰箱里冻半小时,再煮粥很容易烂了,其他的豆类粥都可以用这个方法。
先用温水泡,加冷水入锅大火煮开3分钟,然后加点冷水进去,再继续煮开,再加冷水.反复几次就行了.
 2
把豆子头一天泡在暖瓶里,第二天再煮,这样更容易烂。
 3
先把黑豆放锅里煮,放半小勺苏打粉,很快就会煮绵软
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