古人不吃晚饭吗？？？

Question

如题所述

Answer 1

东方西方，饮食习惯皆一日三餐，不知是何时从菇毛饮血逐渐进化到养生这一文明习俗。不过，中国的三餐习惯，从庄子的“适莽苍者，三餐而返，腹犹果然”语句中，可以证实早在公元前四百多年，中国人已有一日三餐的习惯，南宋的大诗人陆放翁有诗曰：“疾行逾白步，健饭每三餐。”也可以说明，千百年来，一日三餐的习惯，非常普通，至于疾行逾白步之说，则相当于今日的体育锻炼。恰如民谚所云：“饭后百步走，活到九十九。”饱食之后散散步，助肠胃消化，对身体有好处，看来自古皆以为然。
不过，佛教中有一派的戒律，每日只吃一餐，过午即不食，因佛说日午食，后乞他食，吃了也不是自己分内的，所以，《五灯会元》把此条奉为佛律，即过了中午就不吃晚饭。
宋大诗人黄庭坚（山谷）信佛，早晨吃粥，中午吃饭，过午即不食。唐白居易《长庆集体》十九《龙华寺主家小尼》诗：“夜静双林怕，春深一食饥。”却是对佛门弟子衷心悲悯的诗句。只是，古人认为过午不食也是长寿和保身养体的秘诀，并以为夜食过饱容易致病，宋人长年诀有这样几句顺口溜：“夜卧不蒙首，晚饭少数口。”意思就是晚上睡觉，最好不要蒙头大睡，蒙上了被子睡觉，空气不流通，对人健康不利。而吃饭呢，即使不遵守佛律——过年不食，但只要在吃饭时，不贪饱，少吃几口饭，也是好的。
宋民间避瘅口诀又说：“稍饮卯前酒。莫吃申后饭。”这卯时系指清晨五至七点之间，申时则指下午五至七点之间。早晨五至七点，一般人都是刚刚起床。一起床就喝酒，乍然听来，似乎不是中国人的习惯。但读唐朝大诗人白居易的《长庆集》，发现白居易恰恰就是一个最爱喝卯时酒的人，他有一首诗叫《卯饮》，歌颂在清晨喝一盅酒，快活似神仙，诗句云：“卯饮一杯眠一觉，世间何事不悠悠。”看来他是在早晨五至七点种喝一杯酒再睡一觉的。其另一首《卯时酒》的诗，也盛赞“未如卯时酒，神速功力倍”，《醉吟》一诗更有这样的诗句：“耳底斋钟初过后，心头卯酒未消时。”白居易生活在唐朝，唐人起床据史载特别早，朝廷上朝大约都在早晨六点，他却在早晨吃杯酒睡觉，到了中午寺庙都打钟了，心头那卯时喝的酒仍然酒意未消，由此看来，大约要拖到下午才上班了（白居易当时任杭州太守）。
唐人起床特别早的事，有笔记书札记载，当时的人请客人吃饭，客人都是在早晨天还不亮时，即动身上路赴宴，走在路上，斜月尚明。这虽然可以解释作当时交通不便，赴宴要在路上走许多时间，但也可说明唐朝人的宴会。大都在午前，请客人吃的是午餐。宋苏坡却不是个起早床的，从他的诗《答黄庭坚见寄二首》之一“定应笑我劳生在，卯睡闻呼衣为颠：两句诗来看，早上五至七点人家叫他起床，他把衣服都穿反了。另外，书生秀才也大都睡懒觉，宋王炎的“双溪诗”中有一首就对诸先辈的“书生卯饭动及午，姜掺菜丝烦自煮”，大作同情语。文起八代之衰的韩愈，在答东野诗中也说：“朝餐动及午，夜讽恒至卯。”形容了诗人东野的贫困和懒。而如果秀才诗人通宵达旦地吟诗读书，到了早晨的五至七点卯时才睡觉，民间避瘅诀的“稍饮卯前酒。莫吃申后饭”，，又一点也不足为怪，卯前酒肯定也并非一起床就喝的酒了。
现代医学证明：早餐所食系一日消耗精力所需，而晚餐过饱，食必不消化，故新的保养口诀是为：“早餐吃得好（指营养），午餐要吃饱，晚餐吃可少。”这是精确计算了卡里路与能量的关系作出的结论，与中国古人的饮食习惯，不无巧合地大致相同。可惜海外华人虽明知如此，一般的饮食习惯却恰恰是“朝餐动及午”，晚餐是下班回家后，大煮大烧，吃得非常好又非常饱，这就既不符佛律，又并非养生之道了。

Answer 2

　　有些人真是太愚昧了 古时候的的确确是吃两顿饭 知之为知之，不知为不知，是知也。世间有很多事情是你不知道的，不要因为自己知识贫瘠，就好像没听过的事情是错的一样。
　　在大学的时候，我们上古典文学课的时候，我们的老师，一个古典文学博士就给我们讲过这个事情，后来我又看了一些书，确实是吃两顿饭。
　　不知道大家想过没有，为什么我们常说吃喝嫖赌？这里的吃不是说吃的很奢侈浪费，而是指得是吃晚饭。我们国家在很多朝代都是大兴佛教的，佛经有云：过午不食。一点之后是绝对不准吃饭的，否则就视为不敬。李世民下面有个大臣 具体的名字我记不清了 有才气人品也好，却被李世民视为一个猥琐的人 就是因为他吃晚饭。他由于身体孱弱，后来被特批可以吃晚饭。唐朝时候佛教在国家的地位想必不用我赘述了吧，皇帝都这样做，百姓敢不从？而且那时候大家很多都信佛啊菩萨的，所以这样做很正常，这样的传统一直在延续。
　　包括我们伟大的主席毛泽东，大家可以看看他的自传一类的书，他老人家一直都是吃两顿饭的，当然由于主席的生活起居比较特殊，可能有时候一忙就是一两天不睡，所以睡得时候可能会睡十几二十几个小时，所以凌晨醒来也是很正常的，这一顿饭就相当与晚饭了，但是一天吃饭的次数也绝对是两顿。
　　至于为什么我们现在是吃三顿的，那是因为解放后，我们的苏联老大哥，派了很多科技人员来支援我们对吧，这其中 包括一些医生啦。他们觉得我们吃两顿饭的做法不科学，说这样满足不了一天的膳食需要，所以推广一天三顿饭，那时候 我们对苏联专家的话是崇拜的很啊，所以全国就推广了啊。而且古人7点多就睡了，3，4点就要起。而我们现在12点前睡觉就算早了 再吃两顿估计大家都会饿哦。
　　不过晚饭少吃一些对预防心脑血管疾病是很有帮助的，这就是所谓的晚饭7分饱。

参考资料：很多古书上都可以发现古人的起居习惯

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Answer 3

古代没有手表、怀表、手机、时钟等计时的工具，虽然官方有特制的计时工具，如滴漏，但民间没有。怎么办？普通百姓就只能日出而作，日落而息。加上他们在很大程度上受生存的自然环境影响，所以劳动、休闲、吃饭、睡觉的时间也与此相适应。
古时的早饭，就是在刚刚升起时进行，晚饭就是在日落时进行的，白天要劳动，到了中午时候肚子饿了要充饥，就叫午饭。因此，多数地方还是一日三餐。也有少数地方，他们的生存环境条件特殊，劳动时间的安排必须要与之相适应，衍化出了特殊的生活习惯。如有的地方没有吃晚饭的习惯，有的地方却在很晚才吃晚饭，俗称夜饭，有的地方只好每天做一顿饭，有的地方却要吃四顿，如果通宵加班劳动，还要吃夜宵。
至于说不吃晚饭养生，只是少数“学者”的观点，不是民众的普遍的做法。主流仍然是晚饭“宜少”。

Answer 4

不吃晚饭肯定是能瘦的，但是有很多问题，比如营养缺乏，难以坚持，对胃也非常不好，那应该怎么做呢，1早餐和午饭的营养必须充足，尤其是蛋白质，2提前准备一些低热量的小零食，在晚餐或者坚持不住的时候吃一点，3早点休息

Answer 5