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    • 葡萄酒的品尝方法有哪些

    如题所述

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    推荐答案   2020-12-20
    看摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚;观察酒的颜色及液面边缘,这个步骤可判断出酒的成熟度。
    2.
    闻将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重复此动作可分辨多种气味。
    3.
    尝小酌一口,并以半漱口的方式,让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位;当你捕捉到红葡萄酒的迷人香气时,酒液在你口腔中是如珍珠般的圆滑紧密。此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下,以感觉酒的终感及余韵。
    4.
    吐好酒是需要知己的欣赏。当酒液在口腔中充分与味蕾接触,舌头感觉到她的酸、甜、苦味后,再将酒液吐出,此时要感受的就是酒在你口腔中的余香和舌根余味
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-12-20

    如何尝葡萄酒 用你的味蕾去感受 可以像品茶一样

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