平菇炒蛋窍门

Question

如题所述

Answer 1

窍门就是先炒平菇

Answer 2

1、平菇洗净撕成条备用,尖椒切丝; 2、鸡蛋加点盐打匀,炒熟,最好炒嫩点,盛出; 3、锅内少许油,放葱姜末炒香放入平菇,青椒丝,炒到平菇出水的时候起锅。

Answer 3

平菇炒蛋，你有什么窍门？但是呢，先把鸡蛋打好，把鸡蛋炒出来，然后把苹果洗干净一点，把水水分乜甘，然后把它撕条条子，四条缝放在旁边，葱姜蒜，峡谷鸡蛋放进去好的，重新拿下文，把碗里放好，调料之后最好放点淀粉，然后加点凉白开调成个这放在那鸡蛋和苹果炒菜差不多的时候，把它倒进去，慢火烘一会儿，然后葱花沧出国

Answer 4

平菇对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。此外，平菇还有抗病毒的作用，能抑制病毒素的合成和增殖，可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品。
平菇炒鸡蛋是极普通的一道家常菜，家家户户都会做，但惟有家常菜才可以吃出家的味道来。爱家人是从每一件小事做起的，带着爱心去做饭，饭菜也会有好味道。
我为妈妈做这道菜，愿老妈妈健健康康。

材料
主料：鸡蛋4颗、平菇200g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、鲜贝露调味汁适量、生抽适量、酱油适量、黄瓜适量
平菇炒鸡蛋
1
平菇洗净，撕成条。

2
锅烧热，放油。将打好的鸡蛋滑熟。

3
加葱花翻炒。

4
加入平菇。

5
烹入少许鲜贝露调味汁。

6
烹入生抽。

7
加少许黄瓜片翻炒。

8
加美极鲜酱油。这时平菇的水分炒出来了，略微焖一会儿。

9
出锅前加盐。

小贴士
1、平菇味道很鲜美，不需要加味精、鸡精之类的调味品。

2、可以把鸡蛋先盛出来，等平菇炒出水分后再加进去，鸡蛋会更嫩一些。