维生素B1：有助于改善脚气病和带状疱疹，当人们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为人们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。
维生素B2：帮助消除口腔、唇、舌的炎症，促使毛发、皮肤、指甲正常生长，与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。
维生素B6：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。
维生素B12：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血，可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力，有助于儿童生长发育，增进食欲。
扩展资料：
维生素B族的作用
维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。
参考资料来源：人民网—维生素B族功效的有哪些 对人体的好处
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-25
B1：帮助神经系统正常运作及从食物中释放能量
B2：保护表皮健康及从食物中释放能量
B3：又称烟酰胺，帮助新陈代谢及维持神经系统正常运作
B5：又称泛酸，帮助新陈代谢及从食物中释放能量
B6：帮助组成红血球细胞及改善神经系统功能
B12和叶酸：改善贫血维C：增强抵抗力矿物质类———镁：确保心脏、肌肉及神经系统正常运作铬：协助蛋白质、碳水化合物及脂肪分解锰：产生酵素作用，帮助新陈代谢钼：帮助食物向能量的转化
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素.由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素.为无色结晶体,溶于水,在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏.维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富.瘦肉,白菜和芹菜中含量也较丰富.目前所用的维生素B1都化学合成的产品.在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲.
维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌.维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木,肌肉萎缩,心力衰竭,下肢水肿等症状.18~19世纪脚气病在中国,日本,尤其在东南亚一带广为流先,当时每年约有几十万人死于脚气病.中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病.在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效. 与所有其它维生素不同,轻微缺乏维生素B2不会引起人体任何严重疾病.但是严重缺乏维生素B2会引起一些病症如:口角炎,舌炎,鼻和脸部的脂溢性皮炎.眼睛角膜发红,充血等. 据目前所知,维生素B2没有毒性. 维生素B6 ,又称吡哆素.一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素.1936年定名为维生素B6.维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温.维生素B6在酵母菌,肝脏,谷粒,肉,鱼,蛋,豆类及花生中含量较多.维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系.维生素B6长期缺乏会导致皮肤,中枢神经系统和造血机构的损害.动物缺乏维生素B6的症状为皮炎,痉挛,贫血等.单纯的维生素B6缺乏症在人类极少见.临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐.本回答被网友采纳
B2：保护表皮健康及从食物中释放能量
B3：又称烟酰胺，帮助新陈代谢及维持神经系统正常运作
B5：又称泛酸，帮助新陈代谢及从食物中释放能量
B6：帮助组成红血球细胞及改善神经系统功能
B12和叶酸：改善贫血维C：增强抵抗力矿物质类———镁：确保心脏、肌肉及神经系统正常运作铬：协助蛋白质、碳水化合物及脂肪分解锰：产生酵素作用，帮助新陈代谢钼：帮助食物向能量的转化
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素.由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素.为无色结晶体,溶于水,在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏.维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富.瘦肉,白菜和芹菜中含量也较丰富.目前所用的维生素B1都化学合成的产品.在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲.
维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌.维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木,肌肉萎缩,心力衰竭,下肢水肿等症状.18~19世纪脚气病在中国,日本,尤其在东南亚一带广为流先,当时每年约有几十万人死于脚气病.中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病.在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效. 与所有其它维生素不同,轻微缺乏维生素B2不会引起人体任何严重疾病.但是严重缺乏维生素B2会引起一些病症如:口角炎,舌炎,鼻和脸部的脂溢性皮炎.眼睛角膜发红,充血等. 据目前所知,维生素B2没有毒性. 维生素B6 ,又称吡哆素.一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素.1936年定名为维生素B6.维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温.维生素B6在酵母菌,肝脏,谷粒,肉,鱼,蛋,豆类及花生中含量较多.维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系.维生素B6长期缺乏会导致皮肤,中枢神经系统和造血机构的损害.动物缺乏维生素B6的症状为皮炎,痉挛,贫血等.单纯的维生素B6缺乏症在人类极少见.临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐.本回答被网友采纳
相似回答