枣糕做法和配方

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第1个回答 2020-12-24

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红糖枣糕怎么做?答：配方:去核红枣80克,牛奶90克,红糖70克,鸡蛋6颗,白糖20克,盐1克,低筋面粉150克,玉米油70克,泡打粉3克,白芝麻适量。做法: 1、准备去核红枣80克,放入温水中浸泡10分钟, 放入料理杯打碎或切碎,放入平底锅中。加入90克纯牛奶,开小火搅拌至牛奶被吸收,加入70克红糖,翻拌至红糖溶化均匀。关火,盛出放凉备用。

枣糕做法和配方答：1、红枣洗净后，去核一分为二，然后每一边再切成3份。2、将红枣肉里放到小碗里。3、125克砵仔糕粉，用125克清水开成粉浆，搅拌均匀。4、63克水加入63克细砂糖，煮沸腾。5、将沸腾的糖水倒入粉浆中，边加入边搅拌。6、将混合好的砵仔糕糖粉浆倒入小碗里。7、水沸腾后，放入，蒸20分钟，不要...

怎样做枣糕视频时间 01:28

求枣糕配方答：红糖120克白糖30克盐3克低筋粉150克泡打粉5克色拉油80克 步骤 1.大枣泡开，去核洗净，切成小丁。2.浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。3.鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖。4.先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。5.减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡。6.加入牛奶枣和色拉油...

枣糕做法和配方是什么?答：枣(干)：75克; 面粉：250克;酵母(干): 2.5克;水：250克; 白糖：75克;枣糕的做法 1 枣去核加入水，用搅拌机搅拌成糊 2 倒入容器中，再倒入白糖，和酵母粉 3 面粉也倒入容器中，搅拌如图状 4 模具刷上植物油，会比较好脱模，将面糊倒入模具中 5 发酵至二倍大，蒸30分钟左右即可 ...

怎样做枣糕答：枣糕的制作步骤第一步：准备食材。红枣150克、面粉200克、鸡蛋4个、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻适量（白糖也可以换成红糖）。第二步：把红枣去核，然后放到锅里，煮至可以用筷子轻松刺穿。第三步：把红枣沥干水分，捞出放入盆中晾凉，如图。第四步：将红枣辗碎，也可以用料理机...

怎样做枣糕答：6、筛入粉类：把面粉、泡打粉和苏打粉筛进去，快速搅拌均匀 7、加入玉米油：倒入油，搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋 8、烘烤：烤盘铺油纸，倒入面糊撒上白芝麻，轻轻震动烤盘，面糊可均匀平铺在烤盘上；烤箱140°预热，放进中层，上下火烤40分钟即可烹饪技巧：1、用低粉做出的枣糕会蓬松些，家里没...

枣糕怎么做视频时间 02:06

香甜枣糕配方答：香甜枣糕的配方如下：红枣：150克（去核后）鸡蛋：4个红糖：100克低筋面粉：150克泡打粉：2小勺牛奶：60毫升玉米油：50毫升香草精：1小勺（可选）制作步骤：1. 红枣处理：将红枣洗净，去核，放入锅中加水煮软。煮好后捞出，用料理机或擀面杖捣成泥状备用。2. 面糊准备：在一个大碗中，...

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