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枣糕的制作方法及配方
枣糕的制作方法及配方
答:
枣糕制作方法如下:
将红枣煮10分钟,去核后压成泥,加入鸡蛋、低筋面粉和食用油搅拌均匀,倒入模具中蒸30分钟即可
。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 对于...
红糖
枣糕
怎么做?
答:
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配方:去核红枣80克,牛奶90克
,红糖70克,鸡蛋6颗,白糖20克,盐1克,低筋面粉150克,玉米油70克,泡打粉3克,白芝麻适量。 做法: 1、准备去核红枣80克,放入温水中浸泡10分钟, 放入料理杯打碎或切碎,放入平底锅中。加入90克纯牛奶,开小火搅拌至牛奶被吸收,加入70克红糖,翻拌至红糖溶化均匀。关火,盛...
枣糕
做法
和配方
答:
1、红枣洗净后,去核一分为二,然后每一边再切成3份。2、将红枣肉里放到小碗里
。3、125克砵仔糕粉,用125克清水开成粉浆,搅拌均匀。4、63克水加入63克细砂糖,煮沸腾。5、将沸腾的糖水倒入粉浆中,边加入边搅拌。6、将混合好的砵仔糕糖粉浆倒入小碗里。7、水沸腾后,放入,蒸20分钟,不要...
封丘
枣糕的制作方法
答:
制法:把发面放入食用碱适量,放入盆中;将红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入发面中,调搅成稀糊状
;将方模子放入蒸笼内(10厘米见方、6厘米高的模子),把调好的面糊倒入一半,刮平,放上去核的小枣,再将剩下的一半面糊倒上,在上面放蜜枣,用旺火蒸20分钟即成 原料配方 鸡蛋1.3千克 猪边油1.5...
稻香村的
枣糕
是怎么做的
视频时间 00:55
枣糕的制作方法及配方
答:
枣糕的制作方法及配方
如下:主料:红枣300克、低筋面粉360克。辅料:鸡蛋4个、红糖80克、玉米油70克、泡打粉3克、小苏打少许、生白芝麻适量。1、将红枣洗干净,去核,放进锅中加水煮至软烂。2、煮烂后,将多余的汁水倒出,剩下一部分,然后加入红糖融化晾凉,晾凉后倒入料理机中搅打成红枣泥。3...
枣糕的制作方法及配方
答:
做法:1、将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;2、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;4.冷却后放入冰箱中待用。生产
制作
面粉500克,红糖250克,小枣90克,蜜枣60克,小米面65克,玫瑰3克。制法:把发面放入...
枣糕的制作方法及配方
枣糕的做法详解
答:
1、原料:红枣125克、红糖50克、白糖50克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、食用油70克、无铝泡打粉7克、小苏打4克。2、干红枣洗净,泡开,用剪刀竖着剪开,去掉里面的枣核。3、去核后的红枣放入小锅,锅中放入和红枣持平的清水,中大火煮5分钟左右,至红枣熟烂。4、煮透软烂的红枣捞出,放干净盆中,...
枣糕配方
比例
答:
做法 1.面粉加盐,白糖,酵母,温水和成面团 2.然后盖上盖发酵至两倍大 3.发好的面团肯定会稍有些软,可以这时加少许的面粉揉均匀。结实的口感就在于此了。如果你喜欢松软的
枣糕
,就不用加面粉了。而且面团还要和的稍软些 4.揉好的面团,用擀面棍压成1.5厘米厚的面饼 5.然后把面饼放在硅油纸上...
酸
枣糕的制作方法及配方
答:
酸
枣糕的制作方法及配方
如下:工具/材料:酸枣2斤、红薯2斤、白砂糖1斤、清水、筷子、勺子、碗、盆、刀、刮板、高压锅、烤盘、烤箱。1、酸枣清洗干净沥干水分,红薯削皮清洗干净沥干水分。2、把沥干水分的酸枣与红薯放在高压锅里,调煮饭档压熟取出来。3、压熟后的红薯放一个碗里,用勺子捣碎。4、...
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