长沙、无锡、九江、芜湖。
1、无锡
无锡属亚热带季风气候，温暖湿润，位于江苏省南部，南临太湖，西依惠山，北连太湖水网平原。在19世纪末20世纪初时，粮食堆栈容量为东南各省之冠，粮食加工业成为全国5大碾米中心。
2、长沙
长沙地处湘中偏东，湘江下流，湖南东部，气候春温多变，夏秋多晴，严寒期短，暑热区长。长沙米市兴旺除了因特殊的地理、经济地位外，更主要是建立在湖南全省粮食生产相对发达的基础上的，那时粮食总产量在全国居全国第三位，仅次于广东和四川。
3、九江
九江及附近县历史上就是鱼米之乡，是米市的主要来源。再就是毗连的安徽、湖北两省沿江等地的稻米。南昌是全省米谷一级集散中心，九江为出口咽候。
4、芜湖
芜湖素有全国“四大米市”之首的美誉，而米市的启动点和发祥地是今日的弋江区。弋江区因为地处青弋江注入长江的南岸，俗称河南。沿岸人烟密集，集市贸易相当繁荣，管辖皖南地区的“徽宁池太广道”也设在这里。
扩展资料：
早在明、清漕运鼎盛时期，无锡已是太湖流域和两浙漕粮集中地及江南著名粮食市场。乾隆年间，无锡粮食的吞吐量达到七八百万石。在19世纪末20世纪初时，粮食堆栈容量为东南各省之冠，粮食加工业成为全国5大碾米中心。
改革开放以来，无锡米市成交活跃，业务遍及全国各地。为了适应粮食流通体制改革和新一轮市场改革发展的需要，全面提升无锡米市的功能和品位，恢复使用"无锡粮油中心批发市场"国家级市场招牌。 "无锡米市"主要由南北两个市场组成。
南市场以无锡粮油中转储备仓库为基地，拥有铁路粮油专线、京杭大运河米码头的优势，以稻谷、小麦、大豆、玉米等大宗原粮交易为主；而北市场以现有的无锡粮油市场为主体，以成品粮油现货交易为主，满足了锡城及周边地区居民米袋子菜篮子需要。市郊三里桥是中国最大的粮油市场，1990年粮油成交量居四大米市之首。
中国的四大米市是在经济不发达的期间存在的，但对于当时的社会影响还是很大的，尤其是在四大米市出现后，之前从没吃过大米的北方人，逐渐也开始适应了大米的存在。
随着时代的发展，四大米市的作用已经逐渐减小，尤其是到了现如今，物流业和网络都非常迅速，人们足不出户也能买到任何地方出产的大米，所以四大米市也就成了一个历史性的名词。
参考资料来源：百度百科-中国四大米市
1．沙市：沙市位于湖北省中部偏南、长江中游荆江北岸，地处江沙淤积而成的江汉平原，紧邻荆州古城，西联三峡重镇宜昌。沙市是座历史悠久的文化古城，因位子古夏河之首，初称为“夏首”；春秋战国时期为楚都外港，取名“江津”，是楚国的物资集散地，楚王常在此进行外事祭礼活动；唐代称之为“沙头”；宋代时期沙市发展为一座巷陌三千家的“三楚名镇”；清代时沙市成为长江十大港口之一；民国时期为湖北中部货物与川盐总汇地。这里江流纵横，土地肥沃，物产丰富，自古是湖北主要农业区，且居长江中游，临江为市，水陆交通便利，向来为省内重要河港及江汉平原物资集散地，更是粮米交易的好地方。
2．九江：九江位于江西省北部、长江中游南岸，东临鄱阳湖，西接湖南，南接南昌，北邻湖北及安徽。江西及皖南所产大米、茶叶等均在此汇集，然后分运到汉口、上海等地。著名的景德镇瓷器也由九江输出。因为九江是江西濒江的重要河口、“向九”铁路的终点，是一个南通北达的水陆交通枢纽，素有江西省“门户”之称。近年来，这里自恢复传统的米市后，与28个省、市、自治区和84个大中城市建立了购销联系，1985年经销粮油2亿多斤，1986年以来每天上市大米2万多斤。
3．芜湖：芜湖位于安徽省东南部、青弋江同长江的交汇处，同江南诸多产粮区相连，是我国古代著名的粮食产地和大米集散地。明代时，这里不仅米市十分兴盛，而且茶市、木市、铁市也很兴盛。清朝嘉庆、道光年间，芜湖市面商贾云集，粮行星罗棋布，米市兴旺繁荣，每年出口大米达500万石。芜湖商业在近代居全省之冠，如今米市更为兴旺，目前该市已有六个占地3000多平方米的米市。
4．无锡：无锡位于江苏省南部、太湖北岸，沪宁铁路、大运河和锡澄运河在此交汇。800里太湖水系众多、土壤肥沃，便利的交通自古以来就促成了这里农工商业的兴隆，历来是粮油集散中心。民国十一年(1922)自辟为商埠，目前，这里的米市已与22个省、市、自治区有贸易往来。1985年购销、集市贸易粮油总量达68亿斤，超出历史年最高成交量的两倍多。本回答被网友采纳