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家里买了小虾米,烧汤好腥阿,怎样做才不腥阿?
如题所述
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第1个回答 2013-04-24
要在汤里放姜汁或姜片、蒜末、黄酒和小葱去腥味。另外放少许花椒也有去腥味的作用。
第2个回答 2013-04-24
放 姜 料酒
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虾米怎么做
好吃
不腥
不辣
答:
1,虾米洗净后泡在水中 2,冬瓜洗净后,切薄片 3,锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒 4,加入适量的水 5,水开后,倒入泡好的虾米 6
,汤烧好
后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀 虾米炒丝瓜 虾米50克;辣炒
小虾米
这道菜又鲜又辣,特别适合跟馒头一起吃材料 新鲜的小虾米200克,葱...
我妈最近缺钙,就
买了
很多
小虾米
回来。可是虾米特别
腥,
也很咸。
怎么烧
...
答:
1 准备好食材:菠菜一小把,虾米适量,鸡蛋一个,油盐适量 2 虾米用水洗一下,然后浸泡15分钟 3 蛋黄蛋清分开 4 菠菜洗净,在沸水里烫一下 5 捞出烫好的菠菜,过凉水后切段 6 泡好的虾米沥干水分 7 热锅放油,爆香
虾米,
然后加水煮沸 8 加入鸡蛋,用筷子将蛋黄划开 9 加入菠菜,加一点点盐...
怎样做
虾
汤好
喝
答:
5、盖锅盖中火焖大概4-5分钟,再加一次料酒,开盖烧至锅中汤快干了(2分钟左右)即可出锅注意:
1、如果虾的个头大,就要多焖一会儿
,我喜欢买中等偏小的。2、可加入少量酱油上色,但加多了就不是红的了,变黑了就不好看了,我这次没加酱油。3、料酒和葱姜不可少,以去除虾的腥味。4、这样做...
小河虾
烧汤怎么做
好吃?
答:
1.锅中放水,入洗净的
虾米,
先煮一会儿。 2.紫菜,撕开,快速洗净。 3.洗净的紫菜放正在煮虾米的锅中。 4.碗中放适量的盐、酱油、味精,倒入煮好的紫菜
汤,
搅拌均匀即可。 买的晒干的小河虾,想做汤面
怎么做才
好吃? 全是小干虾 做出来不怎么好吃, 个人建议你在买点鱿鱼 蛎肉 蛤蜊 做三鲜汤 三鲜汤做法 1 ...
小虾米怎么做
好吃
答:
一、冬瓜炒虾米 因为虾米本身的味道比较大,所以在烹饪的过程当中,建议把虾米和一些清淡的食材搭配起来,比较常见的就是冬瓜炒虾米。把冬瓜切成块之后在锅里煸炒出香味,然后撒上一些
虾米,
少放一些盐,味道清淡可口,营养丰富。二、虾米紫菜汤 在做紫菜汤的时候加入一些虾米,提味的效果非常明显。虾米和...
干
小虾米怎么做
好吃,干小虾米的做法大全
答:
1、
虾米
洗净后泡在水中;2、冬瓜洗净后,切薄片;3、锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒;4、加入适量的水;5、水开后,倒入泡好的虾米;6、
汤烧好
后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀。虾米馅饼:原料:韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉。做法:1、将面粉用温水和成稍软的面团,放在一边饧面...
小虾米是晒干的好还是烘干的好
小虾米怎么
吃比较好
答:
具体的吃法得分人群:成人和大些的儿童熬汤,拌凉菜,包饺子,包子,炒菜都可以。幼儿添加辅食不过敏的话可以把虾皮烘干打成粉,添加到米粉,面条里面。
小虾米
的做法 大葱虾皮炒鸡蛋葱切葱花,取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,放入葱花和虾皮,放入食盐、鸡精、五香粉,将其搅拌均匀备用 锅中倒油,将油烧热...
小虾米怎么
清洗?
答:
买回
小虾米
之后,先放在清水中泡1小时,漂净身体中的泥沙和其他杂质。用小刷子将虾壳刷洗干净。小虾米平时有的人也叫虾皮,因为本来这虾米肉本就很少,一般经过晒干后给人的感觉就剩一层皮。虽然说小是小,可营养含量却很高,各地的人民群众常用它来
烧汤,
或是油爆后做佐餐,零嘴。参考资料来源:...
干
小虾米怎么做
好吃
答:
菜脯2条,红辣椒2根
,小虾米
半碗& #40;小虾米预先用清水浸泡清洗,沥干水备用),小半碗水,半茶匙糖,些许麻油 做法 1、菜脯用淡盐水烧开汆一下浸入冷水稍微泡上10到15分钟,然后切成小粒。2、辣椒去掉籽,用刀剁碎。3、热锅下油,待锅里油烧热后放入
虾米小
火慢炒,炒至闻到香味。4、接着...
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