第1个回答 2013-04-16
【别 名】胥余、椰子树。
【药用部位】果汁、果壳、根皮、胚乳(椰肉)、胚乳所榨取的油(椰子油)。
【功能主治】果汁:补虚,生津利尿,杀虫。用于心脏性水肿,口干烦渴,姜片虫。果壳:祛风,利湿,止痒。根皮:止血,止痛。用于鼻衄,胃痛,吐泻。胚乳:益气,去风。用于疳积白虫,小儿面青体瘦。椰子油:用于疥癣冻疮。
【现代研究】胚乳含椰子油,油中含游离脂肪酸、棕榈酸、脂蜡酸、羊蜡酸、油酸、月桂酸等。椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇、豆甾醇、炭藻甾醇、α-菠菜甾醇、β-谷甾醇。
椰子又称奶桃、可可椰子,俗称越王头,古称胥邪。棕榈科常绿乔木椰子(Cocosnucifera)的果实,壳硬肉硬多汁鲜果。原产东南亚地区,我国由越南引入,已2000多年历史。西汉司马相如《上林赋》(公元前126-前118)有“留落(一说石榴)胥邪”的记载。主产海南文昌,故有“海南椰子半文昌”之说,琼海,万宁,琼山,崖县,陵水等地也有较多种植,西沙群岛、雷州半岛、云南南部、台湾屏东、高雄也有分布。主销海南、广东、台湾,也行销内陆大中城市。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-04-16
海底椰是海洋生物的一种,生活在渤海以南的广阔海域,属于贝类,基本由蛋白,核酸和胶原组成,肉质腥臭,坚硬。就是类似椰子的一种植物果实,产于非洲塞舌尔,陆上的植物来的海底椰是一种海边生长的矮小植物结出的带壳果实,不长在海底,也和椰子无关
冬日暖身汤之一 海底椰煲土鸡
海底椰原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。
材料:
海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
做法:
1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。
3、如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--止咳嗽
材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。