长春有没有"天下第一粉"(酸辣粉) !!!!!!!???????

如题所述

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推荐答案 2008-05-22

还是别吃那个了..虽然是不错的小吃,但实在不卫生!

喜欢吃就在超市买半成品自己做吧

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第1个回答 2008-05-22

你馋哪口呢？这几天就看见你在问这个！！！！！！！！！！

第2个回答 2008-05-23

重庆路有一家

第3个回答 2008-05-23

桂林路有一家挺好吃的挺正中

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小小酸辣粉为什么能成为天下第一粉?答：酸辣粉，起源于中国四川，是一道具有浓厚地方特色的传统小吃。它之所以能够成为“天下第一粉”，主要有以下几个原因：独特的口感：酸辣粉的口感独特，既有酸味，又有辣味，同时还带有一丝甜味，这种独特的口感让人回味无穷。酸辣粉的粉条细滑，汤汁浓郁，配料丰富，吃起来既爽口又开胃。丰富的营养价值：酸...

天下第一粉的做法答：天下第一粉技术，正是在重庆酸辣粉的基础上,香香源技术部潜心专研、反复实验，柔和四川的尖辣，口味独特，汤料鲜美。做到“色、香、味、口感“样样俱佳，绝对美味。特制调味料、调味酱提味增香，独特秘方研制；十里飘香、广揽客源；天下第一粉 材料：手工红薯粉条120克，肉酱王2克，香香源专用醋50...

被称为“天下第一粉”的重庆酸辣粉有哪些特点呢?制作方法是什么?答：重庆酸辣粉的粉丝们筋道弹牙、口感香辣爽爆、香醇健脾开胃，备受全国人民钟爱的重庆市地方特色小吃。“重庆酸辣粉”是天然绿色有机食品，考虑到重庆市的米线口感与众不同、香辣健脾开胃，一直以来一直备受成都人的热爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。有着“天下第一粉”之盛名。成都人...

天下第一粉 重庆酸辣粉答：“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。味型口感酸辣粉的调配料方面，有借鉴重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以获得了味型的基本定位。但红薯...

酸辣粉的传说?答：贵妃突然坐了起来，当看到陈员外和陈员外手里的酸辣粉时，不禁泪流满面，口水四溢，接过酸辣粉一阵狂吃，直到碗底朝天而不流一滴。杨贵妃身体的转变让在场的人都惊呆了，唐玄宗更是不假思索的便说“此粉乃天下第一粉也”，后又正式赐酸辣粉为天下第一粉。

天下第一粉的纯手工制作过程有何独特之处?答：口感是天下第一粉的一大亮点，与市面上的粉条相比，手工粉呈现出无可比拟的韧性。它不易断裂，即使打包回家，粉条依然保持良好的弹性，即使经过泡制，也能保持其原有的口感。现场制作是天下第一粉的又一魅力所在，顾客可以亲眼见证一碗酸辣粉从原料到成品的全过程，极具观赏性和互动性，增强了顾客的体验...

天下第一粉的配料答：做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软...

天下第一粉;九哥天下第一粉(馋涎欲滴)的由来?答：酸辣粉”原是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱。有耕耘，就有收获，经王虹钧先生潜心专研，反复实验过上千次，终于将酸辣粉的品质提升到颠峰,成了一种高档次的休闲食品,首先在南京、深圳被誉为“天下第一粉”！

天下第一粉是指的重庆华飞的酸辣粉吗?答：应该不是吧，不过酸辣粉是很好吃，喜欢吃莱的快的酸辣粉

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