富硒果是什么水果

Question

如题所述

Answer 1

1. 富硒果是指那些含有较高硒元素的水果，例如黑莓、菠萝蜜和桑葚等。
2. 在这些水果中，黑莓通常被认为是硒含量最为丰富的。黑莓中的硒是以天然植物有机硒的形式存在，这种形式的硒对人类健康有许多益处。通常每100克黑莓中含硒量在110至270微克之间。
3. 菠萝蜜也是硒含量较高的水果之一。每100克菠萝蜜大约含有47微克的硒。菠萝蜜不仅可以生吃，还可以烹饪食用。
4. 桑葚同样含有较高的硒元素，每100克桑葚干品中含硒量约为34微克。
5. 研究显示，相较于无机硒，有机硒更易于被人和动物吸收，且生物活性更高。因此，人们试图通过植物将无机硒转化为更易于吸收的有机硒，以改善低硒环境对健康的不利影响。
6. 为了提高人们的生活质量并保护健康，已经开发出多种富硒食品，包括富硒食用菌、富硒藻类、富硒蔬菜、富硒大米和富硒水果等。
7. 富硒水果的生产成为提高我国乃至全球缺硒地区硒摄入水平的重要方法之一。