外国人为什么喝葡萄酒前先摇摇它再喝?

Question

如题所述

Answer 1

1.看挂杯，是观察色彩和看酒质好坏的。
　　2.摇晃使酒味出来，方便闻。
　　补充：
　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名；Wine。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
　　补充：
　　1：健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。
　　2：糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。
　　3：红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。
　　4：兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。[3]
　　5：饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。[4] 研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查，发现92.6%的人饮酒，其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关。红、白葡萄酒是最常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生哮喘。虽然大多数饮酒诱发的哮喘较轻微，但也可能发生严重哮喘。在妇女、口服激素治疗、哮喘初次发作年龄较低及曾换用药物治疗的患者中，饮酒更易诱发哮喘。此外，葡萄酒诱发的哮喘与含亚硫酸盐的食物、阿司匹林及非甾体类抗炎止痛药引发的哮喘密切相关。因此，研究人员提醒患者增强对饮酒可能诱发哮喘的认识，并建议深入研究葡萄酒相关的亚硫酸盐添加剂在诱发哮喘中的作用。

Answer 2

这种做法叫做醒酒葡萄酒长期放置在瓶中可以说在'长眠'当你倒酒时葡萄酒会与空气接触融合而空气中所含有的气体与葡萄酒发生化学反应从而激活葡萄酒内在香气喝之前轻轻摇晃是为了与空气接触面增大从而是葡萄酒的香气更浓一般在国外喝葡萄酒都会有特定的醒酒器

Answer 3

我们中国喝酒绝不会摇一摇再喝,那至于外国为什么要喝前要摇一摇呢?我个人认为外国人喝前摇一摇是使葡萄酒散化清香以获得更加纯正醇厚的葡萄酒享受.

Answer 4

人家是在闻酒的香味,判断酒的好坏.