里脊肉到底是哪里?

如题所述

猪里脊有大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉
外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩不宜切片,切丝。
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第1个回答  2006-04-07
脊椎动物的脊椎侧上的肌肉群!
第2个回答  2006-04-07
猪背的俩侧。
第3个回答  2006-04-07
脊椎两侧啊
第4个回答  2006-04-07
背部脊骨两侧
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