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酒店传菜员该怎样做?服务员与传菜员一样吗?难不难?没做过的能做好吗?请大家帮助我!
如题所述
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推荐答案 2013-07-30
相对两者来讲,传菜员还是比较简单的.服务员是要懂得服务流程与客人沟通技巧,而传菜员只要懂得一些基本的服务常识与传菜的一些技巧即可.只是传菜员没有什么太前途,而且也是青春饭
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其他回答
第1个回答 2013-07-30
很好做,就是日常工作中努力练习相关的技能。任何人不是生下来就会任何东西的,如果想实习来我们酒店吧186.786。167。18
第2个回答 2013-07-30
没有技术含量,放心
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服务员和传菜员
哪个好干
答:
传菜员和服务员相比肯定是服务员提升好
。因为对于传菜员来说工作太单一没技术含量了,他们需要做的就是把后厨的菜端到顾客桌子上而所以他们没技术含量没什么收入变化。由此得知服务员更有发展空间,更好干。
饭店
传菜员和服务员的
区别
答:
服务员,上菜、上茶水酒等,
相对体力劳动所需力气较小,但外在行为,如站立功夫、仪表端庄、气质、相貌、行为举止均有被要求严格
。传菜员,工作内容主要是负责传菜,即从厨师工作区把菜、碟、碗端出,送到服务员工作区域,相对工作环境多变化,因此,要求体力强健、脚步稳健、速度适中、眼明脚快,随时可...
我去
酒店
应聘,让我干
传菜员
,可我没干过,求请教
答:
1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备
。3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼...
请问饭店
传菜员和服务员的
区别是什么
答:
对人员要求不但是能本本分分的按照流程工作,还能察言观色随机应变,责权对等相应的工资也会比较高;
传菜员
一般负责厅房和厨房间的信息和菜品传递,比如通知后厨XX包房起菜,告诉厨房改菜信息,将厨房做好的菜送到包房,工作内容相对简单,工资也相对低。没有好坏,只有合不合适。
传菜员
是干什么啊?是
服务员我
就不干了?同学叫我去?而且我没工作经验...
答:
传菜员
就是传菜生,厨师做好的菜经过传菜员手送到
服务员
手里在由服务员把菜放到客人餐桌上,客人吃饭完由传菜员撤台餐具,是很辛苦的但是很锻炼人的,希望你可以去试试。
传菜员好做吗?
答:
回答:这样给你说,好和不好启示关键在与自身怎么想的,我做过,路边小店的
传菜很好做
,没有那么多礼节 而在星级酒店确实有很多规矩,但是很简单啊!也很好学!想做这份工作就自己去试试吧!!
一个完全没经验的去
酒店做传菜员好
还是
服务员好
,有什么要注意的地方
答:
个人觉得
服务员
比较好,能接触各种各样的人,可以锻炼自己的胆量,树立信心,对沟通交流都有好处,反正比
传菜员好
,传菜员除了在窗口端菜以外,没什么事,说白一点,就是一个苦力,,服务员最起码可以锻炼自己对人的一种态度和为以后创业充电
你们知道
酒店传菜员
怎么干
吗?我
见过用托盘端菜你们说女生能干
吗???
答:
传菜
,就是从厨房出菜口,将菜端上餐桌的工作;女生可以做
服务员
或者上菜;传菜需要一定的手劲,脚下还需要很稳;一般菜品不是很贵无所谓,如果某天女生传一道高级菜品而脚下不稳,就会很麻烦
传菜好
还是
服务员好
答:
传菜好
。1、
传菜员不
用接触客户,空闲时间比较多,工作内容单一简单。2、传菜员需协助
服务员
为客人提供餐具、饮料等服务。清理餐桌,为下一桌客人做好准备。而服务员要为客人提供餐具、饮料等服务,还要处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度。
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