烘干大枣对身体有害吗

我最近很喜欢吃烘干的大枣,比鲜枣价钱贵了好几倍,洗了吃觉得味道不好,不洗就吃又觉得好脏,最想问的还是,烘干的枣和鲜枣哪个对人体更有益处

烘干枣没有坏处,只是加工后一些营养成分会流失;且干枣肯定已经存放了很久,随着时间流逝一些营养成分也会流失;干枣贵,只是因为其水分含量很低,要加工一斤干枣需要很多斤鲜枣,成本也就上去了……
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第1个回答  2013-01-04
烘干大枣对身体无害
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