有哪些食品是养胃的

最近胃病又犯了,想吃点东西来补补,哪些食品是对胃有好处的呢?

最养胃的.是面条.米中含酸多.所以少吃米饭.
如果熬粥.少放点苏打进去.对胃有好处.
小米粥就馒头(不是包子).可以养胃
少油腻.牛奶也要少喝.因为它是性寒的
胃不好.要少食多餐.
花生.生吃最好.饭前吃个4到6粒.吃太多反而伤胃
下面是食疗方子
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个.鲩鱼尾100克.
制法:木瓜削皮切块.鲩鱼尾入油镬煎片刻.加木瓜及生姜片少许.放适量水.共煮1小时左右.
功用:滋养.消食.对食积不化.胸腹胀满有辅助疗效.
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶.有助于食物的消化吸收.对消化不良.痢疾.胃痛.胃溃疡.十二指肠溃疡等均有疗效.番木瓜的脂肪酶.可分解脂肪成脂肪酸.有利于对食物中的脂肪消化吸收.木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌.对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用.
鲩鱼.味甘.性温.功能暖胃和中.消食化滞.
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克.母鸡1只(约750克).黄芪.党参.大枣各10克.姜片.葱结.绍酒.清汤.淀粉各适量.
制法:将猴头菌洗净去蒂.发胀后将菌内残水挤压干净.以除苦味.再切成2毫米厚片待用.把母鸡去头脚.剁方块.放入炖盅内.加入姜片.葱结.绍酒.清汤.上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪.党参.大枣.用文火慢慢炖.直至肉熟烂为止.调味即成.
功用:补气健脾养胃.
食物功效:猴头菌又名猴头菇.有助消化及利五脏的功能.适用于消化不良.胃溃疡.十二指肠溃疡.慢性胃炎.胃窦炎.胃痛.胃胀及神经衰弱.
母鸡益气养血.健脾胃.疗虚损.善补五脏.
黄芪能补气固表.敛疮生肌.促进造血.抗溃疡.抗炎等.
党参补中益气.益血生津.
大枣能健胃补血.滋养强壮.
■砂仁黄芪猪肚
用料:砂仁6克.黄芪20克.猪肚1个.
制法:猪肚洗净.将砂仁.黄芪装入猪肚内.加水炖熟.调味食用.
功用:益气健脾.消食开胃.适用于脾胃虚弱之食少便溏.胃脘疼痛.可用于胃下垂及慢性胃炎病人.
食物功效:砂仁能行气和胃.醒脾.用于胃呆食滞.临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用.
猪肚能健脾胃.补虚损.
■黄芪内金粥
用料:生黄芪12克.生薏米.赤小豆各10克.鸡内金粉7克.金橘饼1个.糯米80克.
制法:将生黄芪加水煮20分钟.取汁.加入薏米.赤小豆.糯米煮成粥.加入鸡内金粉即可.
功用:消食和胃.用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷.食欲不振.体困便溏等.
食物功效:黄芪能补气固表.敛疮生肌.薏米健脾渗湿.除痹止泻.赤小豆能利湿退黄.清热解毒.鸡内金消食健脾.能使胃液分泌量及酸度增加.胃的运动机能增加.排空加速.糯米能补中益气.
■淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克.鸡内金9克.蜂蜜15克.
制法:淮山.鸡内金水煎取汁.调入蜂蜜.搅匀.日1剂.分两次温服.
功用:健脾消食.用于脾胃虚弱.运化不健之食积不化.食欲不振等.
食物功效:淮山能健脾补肺.固肾益精.用于消化不良.小儿厌食症.淮山所含消化酶.能促进蛋白质和淀粉的分解.故有增进食欲的作用.蜂蜜能补中益气.润肠通便.对创面有收敛.营养和促进愈合作用.

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第1个回答  2013-01-24
小米,五谷杂粮
第2个回答  2020-08-06

猴头菇汤

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