原料:毛哥老鸭汤炖料、半片鸭、姜、料酒
做法:
1、将鸭子洗净斩大块备用,请大家原料啊。我手力不足,经验不足,切的鸭块大小不一。想想,反正自个喝,不怕不怕。(要专门把包装带拍了下来,背面还有使用方法,其实很简单。)
2、洗净后的鸭子放入锅中中,加凉水,放入姜片和料酒,煮开后,捞出洗去血污。备用;
3、将焯好的鸭肉和炖料一起放入高压锅,加入开水。盖上高压锅,我用的电的,定了50分钟。时间到了,即可。因为这个炖料是配好调料的,所以不用再加任何调料了。
盛上一碗
喝上一口
哎呀
还真是那个味儿
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