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毛哥老鸭汤调料可以做酸菜鱼吗
如题所述
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其他回答
第1个回答 2015-04-29
可以的,在调料上再注意一下就可以
第2个回答 推荐于2016-10-20
材料
米鸭1/2只,冬瓜300公克,薏米1大匙,老姜50公克,水800㏄,盐1小匙
做法
1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。
2.薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。
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第3个回答 2015-04-29
应该可以吧,估计有点酸
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