第1个回答 2014-03-11
红枣是我国的特产,为我国民间常用的滋补佳品,其营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素,干枣含糖高达55~89%,每百克鲜枣中含维生素C0.3~0.6克,是鲜苹果的50倍,成人每天吃上3~5枚鲜枣,就可满足人体一天对维生素的需要量。红枣还含有多种抗瘤的活性因子,大枣所含的山楂酸,每日口服25毫克,14天后抑癌效应达61%,大枣中含有的环磷酸腺甙是其他食物的1000倍左右,它广泛参与调节细胞的生长和代谢功能活动。红枣还对医治高血压病、急慢性肝炎和肝硬化患者血清转氨酶增高大有益处。我国中医说红枣“能补中益气,滋脾土,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”杜甫曾有诗形容人们对红枣的喜爱:“庭前八月梨枣熟,一日上树能千回。”要注意的是,发霉变质的红枣有毒不能食用。
自己制作枸杞红枣茶的方法很简单:将干枸杞一小把、干红枣3、4粒(可预先切撕碎)放入水杯中,以开水冲泡,待枸杞和红枣充分滋润胀大后,即可随时服用。喜欢蜂蜜的人还可加点蜂蜜调味;也可加入一两朵菊花,能够消炎去火,将更有利于脸色的光润。(男士是可以常喝的,而且枸杞有补肾的功能哦!)