菜板在经常清洗的情况下，一年换一次最为合理。有研究表明，菜板经常使用，就容易堆积细菌。这种细菌如果没有及时得到清理的话，食用过后人体自身免疫系统就会遭到破坏，从而导致一些疾病的产生，严重的话甚至可能导致死亡。
而当菜板上出现了一些很难清理的污点时，应当立即换掉。即便是一些崭新的菜板，久置于阴凉处也很容易产生霉菌或者是其他的细菌。菜板在使用了一定期限之后，出现了黑斑甚至是发黑、掉屑、开裂的现象，这就表明菜板的使用期限已到，建议立即更换。
为了延长菜板的使用寿命，我们应当经常对菜板来一次“洗刷刷”。菜板的清理，最好是使用专门的清理液进行清理，但是清理液很多都是由化学物质制成，在使用完之后，会有一些残留物质，因此在选用清理液时，最好选用无化学物质的清理液。
在清理时，可以将刷子和清理液均匀的倒在菜板上，每日进行清理，残留的细菌至少可以减少一半，使用过后应将菜板立式放置，可将水渍沥干。此外，菜板应该放置在光线充足并且通风处，经常放置在阳光下暴晒，也可减少霉菌的产生。每周至少用开水洗菜板一次，也可以配上食盐给菜板来个盐浴。在第一次使用菜板的时候，应用沸水和特定的清理液洗过之后，放置在阳光下晒一段时间。
其实不光是菜板，其他的家用餐具也应当及时更换。木勺建议3年一换，相比金属勺子，它的使用期限要短一些，也更加容易滋生细菌；塑料饭盒建议三个月一换，大多数的饭盒都含有化学物质，长时间使用有害健康哦。
菜板是每个家庭的厨房必备品，各种蔬菜烹饪的第一步，就是在菜板上进行加工。
据权威机构统计，使用三个月以上的菜板上，藏匿的粪球菌是马桶盖上的200倍。除此之外，每平方厘米上有200万个葡萄球菌，几万个大肠杆菌，容易引发各类腹泻、肠道外感染等疾病。菜板作为高频率使用的日常必需品，清洁与否也切实影响着人体的健康。所以建议菜板在使用2年左右就应该更换，至少每三年得更换一次。
对于菜板的使用有几点建议：
1、尽可能买两块菜板，生熟分开使用，定时2或者3天就要进行一次清洗杀菌。
2、每一次使用完菜板后，用干抹布清洗菜板，竖放或是悬挂，不要贴着墙或者是平放菜板。每次使用菜板前，再用清水进行冲洗。
如果想要对菜板进行清洁杀菌，可以将白醋稍微稀释后，均匀喷在菜板上，静置30分钟到没有任何异味后，用清水冲洗干净。
菜板没有多久换一次最合理，一般是报废了就换吧，所以菜板是要注意保养的，毕竟一块好的菜板并不便宜，谁家菜板用的好好的，突然要换掉。
家里常用的砧板一般是木质的，西式菜板大家摸索出的保养经验就是给它涂油，不能用食用油，食用油会变味，这里可以用矿物油、植物油，价格都挺便宜，根据油挥发的情况，决定上油的频率。还有一种方法就是上蜡，与上油搭配使用，效果会很好。
这种中式菜板，就不能给他上油，厚度太厚了，被油盖住隔绝了水分，温度与湿度的变化会加速它的变形。这种菜板应该水养，新菜板先用浓盐水泡几天，这也是一个流传下来的老方法，既可以消毒又可以湿润。平常切完菜之后，应该洗干净擦干，保持它的清洁干燥，放置于空气流动的地方。但是清洗的话，不能用洗洁精，洗洁精会渗留在菜板里，这样对我们健康也是不利的。如果菜板发霉了，就赶紧换新菜板吧。
一年一次吧，我没见过题主发的这么黑的菜板，有点小惊讶呀，像我家是有两种类型的菜板，一个切菜一个切肉，切肉的菜板上会有小印子，而且每次切过肉之后都会把菜板洗一下，把上面的脏东西洗掉。而如果是切菜用的菜板，用过之后也会清洗的，就是说，不管怎么用，清洗最关键。
我家菜板我没仔细注意，但是去年买的吧，到今年好像没换过。主要是不脏，买的菜板也稍微好点，所以我觉得好点的菜板可以保持一到二年吧，如果是那种特别讲究的人家，不晓得会不会有三四个月换一次的，反正我是没注意过。
想起来了，像我小时候在我奶奶家生活，我见过她家的菜板，应该就是自己家做的，直接一块生木强行砍成菜板的样子，然后用了应该几十年了吧，我见过，黑黑的，但是我在她家吃过饭，没生病呀，感觉吃了味道还挺好。是木头的味道嘛~
还有那种菜市场卖肉的人，他们都会有个菜板，专门切肉用的，看着很干净啊，但是我不认为他们会天天换，只是会保养，菜板也是需要保养的。
菜板是我们居家必备的日用品，毕竟民以食为天，菜板是做菜必不可少的一件东西。至于多久换一次合理，我认为一年换一次比较合理。为什么这样说，菜板不是一次性用品，它是耐耗品。很快就换这样一个家庭也划不来。这就要求我们对菜板好好的护理。
菜板用久了很容易滋生细菌，因为菜板会切很多菜，这样的话就必须要求我们做完菜后必须对菜板进行清洗，然后用太阳把它晾干。这样就不容易让细菌存活。同时我们做的菜也更健康好吃。
一年换一次还是比较合理的选择，一定得记得按时清洗消毒，当然土豪家庭可以选择一天换一次，这样也是很不错的选择。必须记得用完菜板后将菜板放在向阳的位置，让菜板接受太阳光紫外线的照顾。当然我们买菜板的时候也要买贵一点的，质量好一点的，千万不要贪图小便宜。毕竟菜板不比别的东西，它是我们吃饭的家伙。
