菜板是居家必备之物，一日三餐都有可能要用菜板，虽然它不算是消耗品，但是频繁的使用也会让菜板上留下痕迹，有的食材可能会残留在菜板上，所以用完菜板要及时清理，否则很容易滋生大量细菌，我们肉眼又看不到细菌，只能防患于未然。
像菜板这样的生活常用品，还是勤换勤洗有利于身体健康，买新的菜板也要买质量过关的，菜板短则半年一换，长则一年一换比较合理。
菜板，是每个家庭都有的，也是生活中常用的物件，我觉得一年换一次吧。
因为菜板每天都要用，一般人用完都会保持清洁的，最起码也要用水冲一冲，然后竖立，让它变干，有的人还会定期深层次清洁，所以我觉得没有必要换那么勤，但是太长时间不换也是不行的，毕竟用它切过的东西都到了我们肚子里，虽然清洁了，但有些细菌是肉眼看不见的，所以更换的时间也不宜过长。清洁菜板的时候还是要清洁干净的，不能图省事，万一吃坏了肚子就不好了。据我了解，现在还是有很多人不做饭的，那这时候你要用菜板的话千万要记得清洁，毕竟这么久没用，细菌还是很多的，要是放菜板的地方潮湿的话可能还会受潮。
总之，具体情况具体分析吧，所以具体多久换一次还得看你的使用程度。
菜板是我们日常生活中不可或缺的物品了，它的种类繁多，各种材质制成的都有，在这个人建议选择菜板要选择木质的比较好，并且我觉得一年更换一次最合理。
很多人一块菜板用3、4年，直到用烂，用不了了为止，其实这种做法是错误的，菜板被我们天天使用，用来切各种各样的东西，平时我们用完，拿水冲一冲就好了，熟不知里面会残留很多的细菌在里面，下面教大家几个清洁菜板的妙招：
1、洗洁精清洗完成后，放在太阳下面暴晒。这种方法是最简单，并且最有效清洁的方法了，出太阳的时候，将菜板拿到外面暴晒几个小时，能有效祛除和杀死大量细菌。
2、用醋进行清洗，消毒，再放在太阳下暴晒。白醋可以祛除菜板上残留的味道以及污垢，是一个不错的选择。
3、生姜去味，可以将生姜剁碎，拿来洗净菜板，这也是一个祛除味道的好方法。
作为一个不会做饭的人，我觉得菜板脏的话就换吧，也没多钱！除了有点感情。
大多数的菜板都是木头的吧，就跟木筷子一样。我们都知道，木筷子在吃饭后，容易沾上一些残食。如果我们洗筷子的时候，没把用力把这些残食洗干净的话，这些东西就会霉变，生成致癌物质，黄曲霉素。
同样的道理，在菜板上也是，会沾上很多得残食。因为菜板也会切一些生食，所以也可能会有很多的细菌。我们在洗菜板的时候，也通常都会用洗洁精来清洗掉这些。特别是再切了生肉以后。但是对于筷子来说，菜板长期使用，它的身上会有很多的刀口，我们切肉、剁肉的时候，难免会是菜板损坏一些。这些地方在切菜的时候，容易积攒残食。还有我们在清洗菜板以后，通常都要把水擦干，把菜板立起来，这样才不会使菜板受潮，甚至是发霉。
想做饭的朋友们，也一定要爱护自己的厨具。注意随时清洁他们，不要做一次饭就放两三天再洗！
