成都本地人吃的火锅如下：刘一手、三只耳、胖妈烂火锅，外地人吃的皇城老妈、川江号子。其实成都本地人更喜欢吃串串香，主要集中在玉林小区，如老万手提，零零串串，玉林串串香。
成都（Chengdu），简称蓉，是四川省省会，1993年被国务院确定为西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽，是设立外国领事馆数量最多、开通国际航线数量最多的中西部城市 。
2015年由国务院批复并升格为国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽，西部地区重要的中心城市 。
2016年4月，国务院明确成都要以建设国家中心城市为目标。2018年11月26日，获得中国最具幸福感城市称号。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-08-16
好吃的火锅真的太多了，但是身为一个四川人，在成都几乎是一周去吃一次，可以说从路边摊到高大上的火锅店都吃了一遍。
火锅时代，几乎是每隔4年左右就会改变一次，现在已经是火锅3.0时代了。现在更多的讲究不是火锅味道本身，随着网络信息的快速发展，吃火锅的人，不仅注重味道，也更加注重独特的环境和优质的服务了。现在艺术+科技+服务都高质量配合才可能赢得消费者们的心。
火锅店的老板的商业嗅觉都是很敏锐的，好多火锅店都喜欢炒作，摆盘那叫一个华而不实呀，看着那么大一盘，结果就是数得清的“1、2、3、4”我就不说哪家火锅店了，怕得罪人。关键是很多火锅店还效仿它。
还有就是排队的情况，现在真的是比比皆是。利用了消费者的从众心理，“哇，那家这么多人排队，一定超好吃”。所以等个3、4个小时都要去吃一次。结果发现味道just soso，一般般啦。
哎，现在很多火锅店，都忘记了初衷，一味的注重外表，忘记了火锅住重要的东西是什么？是味道呀！！！吃了很多火锅，发现他们最后都有一个相同的特征：就是吃到后面有苦涩的味道。本来没有吃饱的，但是味道变了，都不想吃了。
但是我吃了这么多家，唯独一家火锅没有那样的现象，就是——蜀国大师。蜀国大师才七个月时间就开了两家直营店，全国有31家加盟店正在筹备中。为什么他会迅速蹿红呢？可能是没有忘记自己的初衷吧——味道才是根本之源。
蜀国大师不像其它火锅店只有两种锅，他家独具特色的是“奔弛锅”，一共三种味道，番茄+菌汤+红锅。味道真的很好，每次去吃，要不是吃饱了，自己肯定还会不断的吃。每次吃完就后悔，肯定又长胖了几斤了。但是到第二天又开始思念它的味道。说起来都觉得自己不争气！
所以题主问的最好吃的火锅的话，不妨可以去试试蜀国大师的火锅，我想肯定不会让你失望的！美团上面一搜就可以找到了。
火锅时代，几乎是每隔4年左右就会改变一次，现在已经是火锅3.0时代了。现在更多的讲究不是火锅味道本身，随着网络信息的快速发展，吃火锅的人，不仅注重味道，也更加注重独特的环境和优质的服务了。现在艺术+科技+服务都高质量配合才可能赢得消费者们的心。
火锅店的老板的商业嗅觉都是很敏锐的，好多火锅店都喜欢炒作，摆盘那叫一个华而不实呀，看着那么大一盘，结果就是数得清的“1、2、3、4”我就不说哪家火锅店了，怕得罪人。关键是很多火锅店还效仿它。
还有就是排队的情况，现在真的是比比皆是。利用了消费者的从众心理，“哇，那家这么多人排队，一定超好吃”。所以等个3、4个小时都要去吃一次。结果发现味道just soso，一般般啦。
哎，现在很多火锅店，都忘记了初衷，一味的注重外表，忘记了火锅住重要的东西是什么？是味道呀！！！吃了很多火锅，发现他们最后都有一个相同的特征：就是吃到后面有苦涩的味道。本来没有吃饱的，但是味道变了，都不想吃了。
但是我吃了这么多家，唯独一家火锅没有那样的现象，就是——蜀国大师。蜀国大师才七个月时间就开了两家直营店，全国有31家加盟店正在筹备中。为什么他会迅速蹿红呢？可能是没有忘记自己的初衷吧——味道才是根本之源。
蜀国大师不像其它火锅店只有两种锅，他家独具特色的是“奔弛锅”，一共三种味道，番茄+菌汤+红锅。味道真的很好，每次去吃，要不是吃饱了，自己肯定还会不断的吃。每次吃完就后悔，肯定又长胖了几斤了。但是到第二天又开始思念它的味道。说起来都觉得自己不争气！
所以题主问的最好吃的火锅的话，不妨可以去试试蜀国大师的火锅，我想肯定不会让你失望的！美团上面一搜就可以找到了。
第2个回答 2013-09-08
孔亮鳝鱼火锅、张大胡子鱼头火锅，三只耳和仔姜王也算是火锅类的吧青石桥有白家肥肠粉的分店，距离春熙路不远，步行10来分钟。
第3个回答 2013-09-08
本地人一般爱去便宜又好吃的地方,孔亮(红星路\二环成温立交\..)\刘一手(草堂\东风大桥\..)\胖妈(锦里西路琴台路口\红瓦寺\一环抚琴路口\..)\靓家(罗马假日\长顺街)\川江号子(芳草西街\新城市广场)\香天下清油火锅(紫荆)等等你主要看吃饭时间排队的人数就能够判断肥肠粉就青石桥近东大街附近有总店
第4个回答 推荐于2017-11-26
成都本地人吃的火锅如下:刘一手,三只耳,胖妈烂火锅.外地人吃的皇城老妈,川江号子.其实成都本地人更喜欢吃串串香,主要集中在玉林小区,如老万手提,零零串串,玉林串串香.火锅一条街主要集中在西安北路,琴台路,解放北路.白家肥肠在春熙路中山广场,中山先生雕塑的斜对面,春熙酒店的2楼.本回答被网友采纳
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