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猪蹄出水是不是水开了就行?
猪蹄出水是不是水开了就行?
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推荐答案 2016-09-25
水开了上面漂白沬就可以,然后将带白沫水倒出或将猪蹄取出。再炖时倒入温水或热水以防肉皮收紧影响囗味。
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其他回答
第1个回答 2016-09-25
只要没有血水流出就可以了。
第2个回答 2016-09-25
烧开水后放猪蹄落去再烧开5分钟就得了。
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