第1个回答 2013-08-31
自制法式苏打水
生鸡蛋; 和碎冰块. 调剂苏打水很简单: 挖一大勺炼奶, 打一个生鸡蛋, 倒入一杯苏打水搅匀, 再放上厚厚的一层碎冰块. 饮料是雪白.白得如同高举圣火的古希腊女神, 令人神往; 汽水边上有一圈时冒时灭的小小的气泡.
青柠苏打水
听装苏打水加冰块加青柠檬汁、片。
PS：
夏日炎炎，多补充水份才不会脱水，但光喝白开水又觉得单调，突然灵机一动，把我泡澡用的泡澡锭配方拿来用，就是苏打水了。
我做的泡澡锭是丢到水中会冒泡的那种，主要材料是小苏打、柠檬酸、玉米粉。会产生气泡的成份是小苏打跟柠檬酸的作用，它们俩个一接触水份会马上产生大量的二氧化碳，就是我们眼见的大量气泡，虽然看起来好像快爆炸，其实一点也不危险，还满好玩的。
苏打水成份：
小苏打1匙
柠檬酸1匙
开水1000cc
做法：
将小苏打、柠檬酸加到水中就完成原味苏打水。
这样完成的苏打水，没有味道，可以依个人喜好加点糖及果汁，不想太多热量的人可以像我一样加代糖，就可以完成低热量的汽水。
小苏打跟柠檬酸在化工行买的到，都是很便宜的材料。小苏打一磅16元、柠檬酸一磅37元，想做进阶版的苏打水，就像市售汽水有各种口味的话，那就加买一些食品级的食用香精，只要你想的到的口味化工行都找的到。
我的苏打水则加了草莓跟代糖，再加上冰块，就是很棒的草莓汽水。这种自制的苏打水虽然没有像市售汽水那种强烈的气泡，喝起来顺口的多，只有在舌间有淡淡的气泡刺感，还有一点微咸的碱味，感觉很特别。本回答被网友采纳