新鲜的竹笋里为什么会有黑黑的东西？

Question

有的竹笋表面是完好的~~~但为什么里面会有一点一点黑黑的东西？？？？？？有的很多~~~那黑黑的东西是什么啊~~~对我们身体有的害处吗？？？？？？

Answer 1

它是像香蕉一样，它自身会释放出一种气体，气体浓的话会使表层受到损坏，产生“黑斑”。在这种情况下香蕉只到一根根摆开来放就可以控制一下气体的浓度，使表面受损程度感少。笋也一样，不过笋最好还是用水煮一下泡到冷水里边，这样放几天都不会坏的。

Answer 2

如果那竹笋没什么什么异味~~~这应该正常的现象~~~黑黑的东西应该不会对我们的身体有什么害处~~~~本回答被网友采纳

Answer 3

也许时间长了，如果要吃的话，就放到开水中水煮１０分钟