其实西洋参泡水喝和炖汤都利于吸收，主要看你喜欢哪种方式了，西洋参具有提高免疫力，补气，滋阴生津，提高记忆力，提神抗疲劳，安神等作用，坚持吃一段时间都会发现有很明显的功效，建议吃昌弘的西洋参片，是6年参龄的参，微量元素含量高。
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第1个回答 2016-12-11
西洋参的吃法有很多种,如煎汤、炖服。服用西洋参最好隔水炖，炖前以湿布包裹，待参条回软后，切成薄片，取3—5克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分钟即可服用，服汤后的西洋参片可再炖两次饮服，为了避免浪费，最后带汤连渣一起吃下。应注意参汁炖好后，不要急于揭开盖，应待其自然降温，稍凉时服。购买西洋参时应认真辨别是国产的还是进口的。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼；福临门面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。
第2个回答 2016-10-17
炖汤喝好，但不是三、两次就能收效，应坚持一段时间
第3个回答 推荐于2017-11-25
西洋参这类大补益的保健品,和食物炖汤可以更好的溶解在食物汤中,食用时可以充分被体内吸收.希望能帮助到你本回答被网友采纳
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