渗透压是代表什么的物理量

Question

如题所述

Answer 1

渗透压：水分子经半透膜进入蔗糖溶液，而溶质（这是蔗糖）不会透过半透膜。单位体积清水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位时间内水分子有烧杯透过半透膜进入漏斗内的数量多于水分子由漏斗进入烧杯中的数量。水分子总是从水多的地方到水少的地方，即从浓度低的溶液到浓度高的溶液。因此产生静水压力，如果在溶液的上方施加一个压力，其大小恰好阻止水分子的净渗入，这个压力数值就是该溶液在该浓度下的渗透压（osmotic pressure），用符号π表示，单位：atm。

Answer 2

将溶液和水置于U型管中，在U型管中间安置一个半透膜，以隔开水和溶液，但由于浓度的差异水会渗透到溶液中达到水和溶液的溶度相同，即水通过半透膜往溶液一端跑。但我们在溶液端施加压力，而此压力可刚好阻止水的渗透，这就是渗透压的大小。其实渗透压是反应液体间浓度关系，在现象中属于压力一种。