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    • 中午做红烧排骨,再炒个什么菜一起吃最好?

    如题所述

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    推荐答案   2014-07-19
    做肉丸子吧。 材料：猪肉馅600克，荸荠5个切碎，葱50克切碎，姜10克切碎，盐8克，酱油15毫升，鸡精5克，植物油15毫升，花椒粉3克，五香粉1克
    1,把上面材料中的所有原料混合，搅拌均匀，味上1个小时。这里要注意的是，搅均的时候，一定要朝一个方向把肉馅搅上劲，油一定不要放太多，这样一会揉肉丸时不容易成型！
    2，起锅倒入500毫升的油，油热后转中小火，将馅揉成肉丸下到锅中，中小火炸到肉丸已经定型后，我们就把火转成大火，炸到肉丸表面金黄捞出，如果喜欢吃软一点这样就可以了，如果喜欢吃口感有咬头的，就把肉丸放到锅中再炸一下。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-07-19
    冬瓜汤追答

    清热下火，吃了红烧排骨上火，吃冬瓜正好降火

    第2个回答  2014-07-19
    凉拌菜
    第3个回答  2014-07-19
    清炒菜花或者菊花菜都很不错
    第4个回答  2014-07-19
    炝莲菜或者蘑菇青菜~
    第5个回答  2014-07-19
    弄个甜的菜比较好
    12
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