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    • 请教：干海参与鲜活海参那个更有营养

    销售商讲干海参比活海参更有营养对否。谢谢

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    推荐答案   2008-05-28
    外国人愿意吃生蔬菜 原因是煮过的蔬菜维生素大量流失
    中国人愿意吃熟蔬菜 原因是生蔬菜里面的营养不容易吸收
    鲜海参比干海参有营养，但营养不容易吸收
    综合起来高压海参又有营养又容易吸收
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    活海参和干海参相比,哪个营养更高?答：一般来说干海参都是用鲜活海参加工而成，在加工时难免会破坏一些营养成分，使一些营养成分流失。但是鲜活海参是需要细胞破壁人体才能够吸收到海参的营养成分，如果直接食用的话不但人体吸收不了其中的营养，还很容易造成胃肠不畅拉肚子等肠道疾病，所以说海参还是食用干海参泡发的有营养。海参为刺参科动物刺参...
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