好利来的半熟芝士,是什么东西,多少钱?

如题所述

就是蛋糕,你看看怎么做的就知道是什么东西了

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第1个回答  2020-03-08
好利来半熟芝士,是一种甜点,半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘培方式,火候经过了反复精确计算,确定在指定的阙值,使其烘培至半熟未熟的程度,状态更加轻盈,热量也因此降低。其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。最早的芝士发明于公元前三千年,而半熟芝士则是20世纪末才在日本初现雏形的,在诞生的过程中也不乏趣闻。曾经日本,只有蒙着眼能对各种芝士如数家珍的人,才称之为烘焙匠人,日本筑波市就有这样一位烘焙匠人--中山满男。中山满男老师一直致力于研究颠覆寻常口感的芝士蛋糕,经过无数次试验后,在1998年某天,他突发奇想,为什么不借助温泉煮蛋的工艺去做芝士?经过半蒸半烤与烘培途中的"意外"状况后,这枚将熟未熟的芝士出乎意料地好吃,中山满男老师将其命名为半熟芝士。半熟芝士从日本逐渐向亚洲传开,成为了名副其实的网红食品。半熟芝士一般要求在0-10摄氏度冷藏保存,所以入口清凉松软,而芝士与牛奶的巧妙融合也让口感更加淡雅精致。半熟芝士的质感绵软细腻,入口即化,一口咬下,能感受到半熟芝士独有的醇香在味蕾缓缓晕开。特色的烘培方式降低了芝士的热量,吃后能明显感觉到甜而不腻的回味,有沁人心脾的清新体验。
好利来家的半熟芝士有好多口味,一盒基本上在四十元左右原味的,原味的半熟芝士味道跟轻乳酪蛋糕一样,口感比较轻盈,不是很腻。味道比较普通,跟市面上其他的轻乳酪蛋糕味道差不多。

第二个是提拉米苏口味的,打开内包装有一股淡淡的咖啡味。蛋糕的颜色比原味的要深一点。一口咬下去有一股很浓的咖啡味溢出来。榴莲口味的,打开内包装有一股很浓的榴莲味。颜色跟原味的差不多,蛋糕捏起来比前两个更软一些。吃起来榴莲味道也很浓。榴莲口味的层次要比前两者多一点,应该是添加了榴莲果肉的原因,吃起来更软一点。巧克力的味道比较浓,闻上去有点苦甜巧克力的感觉。一口咬下去,是偏苦的巧克力味,不会腻。比起前三个巧克力的比较干,但是也不是很硬,不过有点粘牙。总的来说,我觉得好利来半熟芝士蛋糕味道还是比较不错的。
第2个回答  2020-03-08
半熟芝士蛋糕,半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘焙(bèi)方式,火候经过了反复精确计算,确定在指定的阈值,使其烘焙至半熟未熟的程度,状态更加轻盈。其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。一盒大概在39元。
第3个回答  2020-03-08
是一种蛋糕,一盒有不同价格的40_45
第4个回答  2020-03-08
一款甜品、有很多口味可以选择、淘宝店七十七块钱两盒
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