怎么分关东辽参真假？正宗大小头怎么分？

如题所述

推荐答案 2013-12-28

关东辽参，又称刺参，因身上满布肉刺之故，一般长约 6~20cm ，呈圆锥形，多产于日本，中国山东沿海，辽东半岛和韩国，以日本产的质素最好，味香爽脆，其中又分日本关东出产辽参及关西产的关西辽参。优质辽参一般一斤可胀发 7~8 斤，体壁肥厚，肉质细糯，味爽而滑，关武汉刺参的刺粗长而尖，且较关西刺参为密。

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第1个回答 2013-12-28

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