椰浆和椰汁有什么区别?

如题所述

椰浆和椰汁没有区别。

椰浆即椰汁,是椰子内的一种白色液体,椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也就越多,椰浆颜色就越深。

我国的海南富产椰子。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁晶莹透亮、饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子壳可用来制成工艺品。

扩展资料:

椰汁的作用:

1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。

2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱。

3、 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,不仅疗效可靠,且无毒副作用。

4.、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

参考资料来源:

百度百科——椰浆

百度百科——椰汁

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-06-08
椰浆是选用新鲜成熟的椰子,经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成椰汁是椰子成熟以后果实里面的原汁~没有经过加工的·本回答被网友采纳
第2个回答  2013-06-08
i当然有区别啦,椰浆比椰汁要营养,椰浆是由椰汁提炼出来的
第3个回答  2013-06-08
椰浆是用来调料的,而椰汁是可以直接饮用的,你说有没有区别?
第4个回答  推荐于2017-10-09
它们的区别:
椰浆是选用新鲜成熟的椰子,经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成。
椰汁是椰子成熟以后果实里面的原汁,没有经过加工,原汁原味。
相似回答