高分悬赏,帮忙解这道化学题,方法越多越好,最好把方法讲出来

用5t含淀粉80%的粮食,克制取多少葡萄糖?(假设葡萄糖产率为85%)
另外根据产率=实际产量/理论产量问一下这里的产率,实际产量,理论产量各是题目中哪些量?

      C6H10O5 +  H2O  = C6H12O6
    162                            180
    5× 0.8                        X

    解得X=40/9(理论值)

    因为产率是85%,所以实际产量=40/9  ×  0.85  =34/9  =  3.78 吨

    淀粉产生葡萄糖,算出粮食中含有的淀粉:
    5*80%=4 吨,
    由于葡萄糖的产率为85%
    4*85%=3.4 吨
    3.4*180/162=3.78,即这些粮食所产生的葡萄糖 为 3.78 吨.

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第1个回答  2013-06-09
理论产率是指淀粉全生成葡萄糖的质量淀粉总质量为4t,(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6
,则理论生成葡萄糖4.44t,实际产率为理论的85%,为3.78t追问

理论生成葡萄糖4.44t是怎么来的?

追答

(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6
162n 180n
4t x

x=4*180n/162n=4.44t

第2个回答  2013-06-09
设可制取x吨葡萄糖(这里是理论产量)
淀粉 ∽ 葡萄糖
(C6H10O5)n ∽ nC6H12O6
162n 180n
5t×80% x
x = 5t×80% × 180n÷ 162n
x =4.44t
实际产量为:4.44t×85%=3.77t
产率相当于利用率
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