水超过豆子约1厘米即可。
材料：红豆、红糖适量。
1、先将红豆提前洗好，然后再水里面浸泡半个小时，如图所示。
2、将泡好的红豆放进高压锅里，如图所示。
3、将高压锅的锅盖盖上，盖上之后开火，炖二十分钟，如图所示。
4、二十分钟时间到了之后，红豆就煮好了。
5、起油锅，烧热，把烧好的红豆放进去翻炒，如图所示。
6、中火把红豆的水分炒去，如图 。
7、然后把红豆碾压碎，放入适量的红糖，根据喜好甜度放入。
8、最后，把做好的红豆馅捏成圆形即可出锅。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-03-27
加入温水超过豆子约1厘米，高压锅上汽后煮20分钟就可以了，以下是具体做法。
主料：爬豆1000g 辅料：红糖300g
步骤：
1.提前泡爬豆
2.泡好的爬豆放高压锅里
3.盖盖上汽煮20分钟
4.煮好的爬豆
5.铁锅烧热、将煮好的爬豆捞出放铁锅里炒
6.小火炒去掉多余水分
7.放适量的红糖搅拌均匀即可
8.做好的豆沙馅
第2个回答 2017-12-08
用高压锅做红豆沙速度比较快，红小豆洗净后先浸泡30分钟，上汽后再继续煮20分钟停火，等安全阀自己降下来就煮好了。
1、挑选好的红小豆，清洗干净，浸泡30分钟，投入高压锅。
2、不论你加多少豆，一次性加温水超过红小豆约1cm。
3、高压锅上汽后开始计时，转小火再继续煮20分钟就停火吧。
4、等安全阀自己降下来再打开锅盖，此时的红小豆保证个个开花沙面。
5、投入白糖（放多少糖随个人口味）用勺子顺同一方向搅拌至上劲，放凉即成红豆沙。本回答被网友采纳
1、挑选好的红小豆，清洗干净，浸泡30分钟，投入高压锅。
2、不论你加多少豆，一次性加温水超过红小豆约1cm。
3、高压锅上汽后开始计时，转小火再继续煮20分钟就停火吧。
4、等安全阀自己降下来再打开锅盖，此时的红小豆保证个个开花沙面。
5、投入白糖（放多少糖随个人口味）用勺子顺同一方向搅拌至上劲，放凉即成红豆沙。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-03-18
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