桔子可以做酒吗

如题所述

可以制作。
【材  料】: 橘子350公克 橘子皮40公克 蒸馏白酒600cc 水果酒密封罐1个
制作方法:
1.将橘子仔细洗净,擦干水份后去皮,量取350公克的橘子果肉及40公克的橘子皮备用。
2.将橘子果肉及橘子皮放入水果酒密封罐中,倒入蒸馏白酒,把盖子盖紧,约1个月后即可饮用。取用时,用干净没有水份的汤匙舀出,然后再关紧盖子,放在室温下保存即可,不需将果肉捞出,可继续浸渍。
将橘子酒舀入杯子中,再用苏打水、糖浆、冰块调成冰橘子酒。也可用热开水直接和橘子酒混合成温橘子酒。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-05-10
自制橘子酒

我平时就喜欢品洋酒,放假在家更有时间练习一下调制鸡尾酒了!看完电影《水果硬糖》,发现橙子酒很容易调制,立马试验一番。
第一步:削皮,精选冰糖橙,用刀把外皮削掉,这是自创的,因为橙子榨汁去皮不易。

第二步:选用能果肉分离的榨汁机榨汁。
一定要注意:残渣别扔,稍后续有妙用,

第三步:选酒,各种威士忌酒都可以,我用了占边。

第四步:混合好酒、橙汁、冰块,放到摇酒壶里摇啊摇、摇啊摇、摇到姥姥桥

第五步:成酒,倒出即饮。
关键往后看......

见插图 http://bbs.55bbs.com/viewthread.php?tid=1421976
第2个回答  2017-05-09
可以
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