1、动物油脂（鱼油除外）、肥肉（鱼肉除外）、、动物内脏（特别是肠子）等食物中脂肪（主要成分为饱和脂肪酸）含量非常高，长期食用可以引发肥胖、脂肪肝、冠心病、高血脂、高血压、动脉硬化等疾病！要限量食用！
2、蛋黄和牛乳的脂肪含量不高，可以放心食用！但是蛋黄中胆固醇的含量较高，要合理食用！
3、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等中所含的油脂中的主要成分是不饱和脂肪酸，食用后不会对人体造成损伤的。而且可以软化血管，多吃有益！
食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病，如果想控制体内的脂肪不致过量，可以利用一些具有降脂作用的食物，“吃”掉体内脂肪。
在平时生活中，一定要合理饮食，预防潜在疾病发生。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答