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发酵工程在现代生物技术中的应用?
发酵工程在现代生物技术中的应用?
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推荐答案 2013-07-02
※ 医药工业:用于生产抗生素、维生素等常用药物和人胰岛素、乙肝疫苗、干扰素、透明质酸等新药。
※ �0�2�0�2�0�2 食品工业:用于微生物蛋白、氨基酸、新糖原、饮料、酒类和一些食品添加剂(柠檬酸、乳酸、天然色素 等)的生产。
※ �0�2�0�2�0�2 能源工业:通过微生物发酵,可将绿色植物的秸杆、木屑。工农业生产中的纤维素、半纤维素、木质素等废弃物转化为液体或气体燃料(酒精或沼气)。还可利用微生物采油、产氢、产石油以及制成微生物电池。
※ �0�2�0�2�0�2 化学工业:用于生产可降解的生物塑料、化工原料(乙醇、丙酮\丁醇、癸二酸等)和一些生物表面活性剂及生物凝集剂。
※ �0�2�0�2�0�2 冶金工业:微生物可用于黄金开采和铜、钢等金属的浸提。
※ �0�2�0�2�0�2 农、牧业:生物固氮、生物杀虫剂的应用和微生物饲料的生产,为农业和畜牧业的增产发挥了巨大作用。
※ �0�2�0�2�0�2 环境保护:可用微生物来净化有毒的高分子化合物,降解海上浮油,清除有毒气体和恶臭物质以及处理有机废水、废渣等等.
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其他回答
第1个回答 2021-01-05
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第2个回答 2013-07-02
发酵工程在现代中应用很多..我只能略举一些:用一些细菌生产有用的物质,例如,生产氨基酸,酒精,葡萄糖等等....
相似回答
发酵工程在现代生物技术中的应用?
答:
※ �0�2�0�2�0�2
环境保护:可用微生物来净化有毒的高分子化合物
,降解海上浮油,清除有毒气体和恶臭物质以及处理有机废水、废渣等等.
发酵工程技术的应用
答:
发酵工程技术在生产和科研方面有广泛的应用,
以下是一些常见的应用:1.食品工业:发酵工程技术被广泛应用于食品工业中
,如面包、酸奶、啤酒、酱油、味精等制品的制造。2.医药工业:利用发酵工程技术生产大量的生物制剂,包括药物、酶、抗生素、激素、沙眼灰质体和生物疫苗等。3.
环保工业
:利用微生物发酵技术...
发酵工程
及其
应用
答:
发酵工程是利用微生物的特定功能,通过现代工程技术,规模化生产对人类有用的产品
。发酵工程的基本环节包括配制、培养基、接种、发酵罐内等。发酵工程
在食品、医药、农牧业等方面都有广泛应用
。例如,谷氨酸棒状杆菌可以生产味精,黄色短杆菌可以生产赖氨酸。在医药方面,发酵工程可以生产抗生素、激素、维生素等...
发酵工程的
主要
应用
领域
答:
发酵工程是一门涵盖多个学科交叉的综合学科,其应用领域广泛,
主要包括:1.食品工业:利用发酵技术生产酸奶、酱油、味精、醋、面包、啤酒等食品
,提高产品品质和增加营养价值。2.医药工业:利用微生物发酵生产抗生素、维生素、酶、生长因子、免疫调节剂等药品,在医疗保健领域起到重要作用。3.农业工业:通过微...
简述
发酵工程在
人类生产生活
中的应用
有哪些
答:
1、在医药工业上的应用:基于发酵工程技术,开发了种类繁多的药品,如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些种类的单克隆抗体、白细胞介素-2、抗血友病因子等。2、在
食品工业
上的应用:主要有三大类产品,一是生产传统的发酵产品,如啤酒、果酒、食醋等;二是生产食品添加剂;三是帮助解决粮食问题。[2]3、...
发酵工程
被
应用
与哪些方面?
答:
现代的
发酵工程又叫微生物工程,指采用现代
生物工程技术
手段,利用微生物的某些特定的功能,为人类生产有用的产品,或直接把微
生物应用
于工业生产过程。
发酵工程在
医药、食品、农业、冶金、环境保护等许多领域都得到广泛应用。
发酵工程的应用
领域
答:
发酵工程的应用领域非常广泛,涉及以下方面:
1.食品工业
:发酵工艺在食品加工过程中广泛应用,如面包、酸奶、啤酒、红酒、酱油、豆腐、醋等。2.医药工业:利用发酵工艺生产大量的抗生素、药品等,如青霉素、链霉素、万古霉素、洛伐他汀等。3.
生物制药
工业:发酵技术是生物制药工业的重要生产技术之一,可生产蛋白...
发酵工程
与人类生活的联系
答:
发酵工程是一门利用微
生物
生长和代谢产物的
技术
,将有机废料或原料转化成有用的化学物质或食品等的工程学科。人类一直在探究和
应用发酵工程
,在生产过程中广泛应用。下面是发酵工程与人类生活的联系。1.食品加工:发酵工程是制作多种食品的关键技术之一,如酸奶、豆腐、酱油、醋、葡萄酒等,这些食品都是...
发酵工程的应用
答:
发酵工程
,是指采用
现代工程技术
手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微
生物应用
于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。它是一级学科“轻工技术与工程”中的一个重要分支和重点发展的...
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